宁波太平洋未来十年拟托管百店 立足三四线城市

17.01.2016  16:35

  联商网消息:1月17日,以“新常态、新商业”为主题的宁波太平洋恒业转型升级战略研讨会在宁海举行。

  宁波太平洋经历20年发展,从宁海起步,以浙江为核心,立足三四线城市,已开业7店,正筹建8个项目。

   宁波太平洋恒业董事长胡敏杰首先在会上分享了三次转型经验:

  1、由传统百货向购物中心转型,解决生存问题;其中小型购物中心代表作天台店,实现开业首年盈利;

  2、由自主经营转向管理输出,提升发展空间;凭借20年商业管理经验优势和集团总部管控及综合服务优势,加上直营店支撑的系统培训和务实求新文化优势,成功承接8个管理输出项目,2个项目已开业;

  3、打造现代商业循环生态系统,实现可持续发展;包括项目选址和定位、六大集合店的产品组合定位、构建内部循环系统。采取合资、加盟等方式发展六大业态板块,设立六大子公司,集研发、招商、运营一体,从而打造自主自营品牌,实现业务模块化、管理扁平化。

   未来十年,宁波太平洋计划实现管理输出项目达到112家,且单店年平均营收超2亿

  多位行业专家在会上高度肯定了太平洋的转型创举,并分享了他们对于未来商业的看法。

  联商网、搜铺网作为会议的支持单位,搜铺网商业地产研究院院长陆兴泰在发言时认为一切商业模式的变革都是缘于消费者的改变,消费者会选择自己最喜欢的,购物行为和心理在发生变化,购物中心的社交功能在强化;对顾客的吸引要从Vip变为粉丝,从提供优惠转向情感连接;三四线城市商业地产发展正在“风口”上,“小而美”商业大有空间。

   首都经贸大学中国流通研究院首席专家马龙龙谈到了他多次去日本考察,发现日本实体商业几乎没受电商冲击,这个现象值得国内深思;国内出现关店潮的主要原因之一与实体店定位有关,中高端客群消费外流,中低收入群体消费不起,导致一线城市百货店客流大幅下降,百货店的定位和客群及商品组合需要重新调整思考,商业的便利和体验也日显重要。

  中国饭店协会常务副会长陈新华介绍了餐饮业的新趋势和新机遇:

  1、大众餐饮成为消费主体,去年协会会员企业销售增长11.8%,而高端餐饮纷纷关门;

  2、快餐、火锅、养生餐饮等新业态快速发展,婚庆喜宴团餐也是新亮点;海底捞2015年销售80亿;

  3、线上线下融合趋势,外卖火热。

  连锁化、产业化是餐饮业转型升级方向,需要重点打造食材基地、人才基地、中央厨房等。政府也会大力支持有机餐饮、特色休闲餐饮、农家乐等新业态发展。

  富基融通董事长颜艳春则呼吁实体商业要相信互联网的力量,真正构建“互联网+”,汇聚碎片的力量,整合各方闲置资源,从自私转向利他,从封闭走向共享,包括客流、订单流、商品流、资金流等的开放共享;左手抓供应链,右手抓顾客,这是商业不变的核心,需要改变并倡导的是共享主义精神。

  浙江工商大学商务研究院郑勇军从管理上向太平洋提出了自己的三个建议:总部要强、门店要活、文化要实;总部要强化人才支撑和系统管控,对门店充分授权,实现灵活经营,持续推进务实文化,从而吸引物业方、人才、品牌方愿意主动加盟合作,资本方主动对接,消费自愿消费,进而实现稳健快速发展。

  (联商网宁海报道)