如何放心来消费？以包子为例

    有一次去芜湖，芜湖有一家据说始建于光绪年间的包子铺。一天早上，朋友带我去那里吃包子，就联想到现在人们讨论的供给与需求的关系。

　　现实是：把“包子”做出来了，但是卖不出去（通常说的内需不足或产能过剩）。于是从需求侧做文章，号召人们买包子，并促进包子外销。但人们买包子还是不踊跃，外销也基本饱和了，意味着在需求侧做文章的空间已不大。后来把目光转到了供给侧，一看，问题来了，原来包子做得有问题，好吃的包子很有限，而无法下咽的包子做了一堆。

　　这样一来，新的思路就有了：多做好吃的包子，少做或不做无法下咽的包子（即供给侧改革，发展新兴产业，提供适销对路产品，去库存，消灭过剩的产能）。

　　不料，谁也没想到，大量好吃的包子做出来了，销量还是没增加多少，很多人还是不买这包子，大家弄两个馒头夹点咸菜就完了。问，你们为什么不买包子吃馒头？回答是，因为我们买不起，包子10块钱一个，一笼就100块，而馒头5毛钱一个，两个一块钱，搞定了。看起来，问题在价格，10块钱一个包子，实在太贵了。

　　找到老板，说：“你的包子卖得这么贵，怎么行啊？降降价，销路不就上去了吗？”

　　老板也是一肚子苦水：“我也知道这包子贵啊，我也知道10块钱一个包子人们买不起啊，可是有什么办法呢？这一个包子里，税就占了好几块。原料，面肉菜虽说不贵，可运费贵啊，每个包子物流的成本就合一块钱，房租一块钱，再加上人工还有其他的七七八八的费用，你知道我一个包子才赚多少钱吗？两毛钱！我怎么降这个价啊？”

　　问题的症结找到了，就在供给和需求的中间地带。结论是，只有疏通中间，才能打开两侧（供给侧与需求侧）。

　　现在，横在供需关系之间的，至少有五大障碍：较重的税费负担、居高不下的物流费用、昂贵的场地租金、层层剥皮的流通环节（有些药品的出厂价几块甚至几毛钱，但到了医院，就是几十块钱）、混乱的消费环境（如旅游），直接导致整个经济活动的社会成本过高，企业生产什么什么不挣钱，消费者买什么什么贵得不得了。这些问题不解决，无论是强调需求端还是强调供给端，都很难解决问题。

　　只有疏通中间端，才能打开供给需求两侧。中间端，有政府的因素、市场的因素，但更多的是法治社会环境的因素。