三晋都市报：太原市消协发倡议年夜饭杜绝捆绑消费

      本报讯（记者 魏勇）“民以食为天。”吃饭和消费者的生活密切相关，1月17日，记者从太原市消费者协会了解到，在春节即将来临之际，为了让消费者能够吃到安全、放心、顺心的年夜饭，更好地引导餐饮企业诚信经营、还利于民，太原市消协向社会发出以“我的年夜饭我做主”为主题的倡议。
      在春节订餐高峰期，总有一些餐饮企业借资源紧缺之机，找出各种理由调高服务价格，“开瓶费”“包间费”“最低消费”等名目繁多的各种不合理收费，不仅让消费者反感，也引发企业与消费者之间的冲突。对此，太原市消协向全市餐饮行业经营单位发出倡议：餐饮行业经营者应严格执行《餐饮业经营管理办法（试行）》，规范管理，诚信经营，服务周到。在食品安全方面，经营者应该严格遵守《食品安全法》，为消费者提供安全、健康的消费环境；在价格方面，应做到合理定价、明码标价、不任意加价，不设置最低消费和限时消费，坚决杜绝因取消不合理收费而降低服务质量的现象发生；在服务方面，应做到消毒餐具不另行收费，免费向消费者提供符合国家安全标准的消毒餐具器具，允许消费者自带酒水，不收取“开瓶费”及相关不合理收费等。
      太原市消协倡议餐饮经营单位应在提升服务水平、提供不同规格的菜品方面多下功夫，满足不同消费者的需求，要按经营者的接待能力接受年夜饭预订，不盲目过多地接待消费者，并建立便捷的消费调解机制，及时处理消费者投诉。
      同时，向太原市消费者发出“文明用餐节俭惜福”的倡议，希望消费者从我做起、从点滴做起，做到文明用餐、自觉遵守公共道德、减少浪费等。
      据了解，发出倡议当日，太原三晋餐饮集团率先响应，向全社会承诺：保证食品安全、消毒餐具不另行收费，做到明码标价，不设最低消费，可自带酒水且不收取开瓶费，对在用餐过程中发生的消费纠纷和投诉，在第一时间做出妥善处理，用实际行动维护消费者合法权益。
      太原市消协社会监督员于瑞斌表示，餐饮企业应更好地规范管理，诚信经营还利于民，在全社会逐步形成经营者主动承担社会责任的风尚，让诚实守信、依法经营成为经营者的共识，文明节俭用餐成为消费者的自觉行动。也希望更多的餐饮企业能够响应“倡议”、发展“倡议”，把“倡议”变成实际行动。