二零一六年四月第一周生活必需品市场监测

二〇一六年四月第一周我市生活必需品市场监测情况如下：

一、沃尔玛超市

1、粮食类。大米4.91元/公斤，面粉3.158元/公斤。

2、蛋类。鸡蛋7元/公斤。

3、食用油类。豆油6.16元/升，调和油11.98元/升，花生油29.18元/升，菜籽油17.18元/升。

4、猪肉。精瘦肉39.6元/公斤，五花肉31.6元/公斤。 

5、蔬菜类。圆白菜6.96/公斤，油菜7.96元/公斤，芹菜6.76元/公斤，生菜9.96元/公斤，大白菜4.8元/公斤，白萝卜3.76元/公斤，土豆3.96元/公斤，洋葱11.2元/公斤，蒜头23.4元/公斤，西红柿8.96元/公斤，黄瓜5.98元/公斤，茄子14元/公斤，辣椒22.8元/公斤，青椒15.6元/公斤，豆角16.6元/公斤。                                                                                   

          二、郑兴农贸市场

1、粮食类。大米7元/公斤，面粉3.58元/公斤。

2、蛋类。鸡蛋7.2元/公斤。

3、食用油类。豆油10元/升，调和油12元/升，花生油28.6元/升，菜籽油13.26元/升

4、猪肉。精瘦肉36/公斤，五花肉28元/公斤。

5、蔬菜类。圆白菜5元/公斤，油菜6元/公斤，芹菜5元/公斤，生菜8元/公斤，大白菜4元/公斤，白萝卜3元/公斤，土豆6元/公斤，洋葱8元/公斤，蒜头16元/公斤，西红柿6元/公斤，黄瓜6元/公斤，茄子14元/公斤，辣椒12元/公斤，青椒8元/公斤，豆角16元/公斤。         

三、和上周相比生活必需品的平均价格变化情况如下

1、粮食类。大米和上周相比持平，面粉和上周相比持平。

2、蛋类。鸡蛋和上周相比持平。

3、食用油类。和上周相比豆油下降2.2%，花生油持平，菜籽油持平，调和油下降0.25%。 

4、肉类。猪肉和上周相比持平。

5、蔬菜类。和上周相比，圆白菜上涨9.2%，油菜下降13.4%，芹菜下降6.1%，生菜上涨10.3%，大白菜上涨5.2%，白萝卜上涨5.3%，土豆上涨17.8%，洋葱下降1.7%，蒜头持平，西红柿上涨12.2%，黄瓜下降8.3%，茄子下降7.8%，辣椒持平，青椒下降6%，豆角持平。

四、具体分析

一、 粮 食 商品 类价格环比持平

本周粮食类零售均价为4.4元/公斤，周环比持平。其中袋装面粉价格均价为3.38元/公斤，周环比持平。目前我市粮食市场储备充足，市场需求起伏不大，价格小幅波动。预计下周我市粮油类价格继续保持稳定。

二、桶装食用油价格略涨

桶装食用油零售均价为16.96元/公斤，周环比持平。其中：大豆油9.05元/升,周环比上涨0.7%；花生油30.13元/公斤，周环比上涨2.3%；调和油12.6/公斤，周环比持平；菜籽油17.01元/公斤，周环比上涨1.3%；本周我市食用油供应充足，价格总体运行平稳，因超市促销活动价格略微有所起伏，预计下周我市粮食价格仍将以稳为主。

三、鸡蛋 零 售价格稳定

      本周我市鸡蛋价格6.99元/公斤，周环比持平。目前蛋鸡产蛋量增加，市场鸡蛋供应较为充足，鸡蛋价格平稳。后期随着气温的进一步回升，禽蛋供应增加，市场消费需求平稳，预计下周我市鸡蛋价格小幅波动。

  四、猪肉价格小幅下降

  本周我市猪肉零售均价为32.6元/公斤，周环比上涨1.6%。其中精瘦肉零售均价为36.58元/公斤，周环比持平。五花肉零售均价为28.62元/公斤，周环比上涨3.7%。进入3月份后，虽然市场需求整体旺，但学校开学，工地开工导致猪肉批量采购有所增加，也是推动价格上涨的因素之一。 生猪 价格上涨成为带动猪肉价格上涨的主要因素，但考虑到猪肉终端需求疲软，后期我市猪肉价格即使上涨，涨幅也不会太大。

  五、 蔬菜 价格 涨跌互现

    本周监测的15种蔬菜圆白菜、生菜、土豆等3种蔬菜价格涨幅较大，平均涨幅超过10%。油菜、茄子、黄瓜等3种蔬菜价格降幅较大，平均降幅超过10%，其他蔬菜价格基本稳定。本周，我市天气晴好，蔬菜生长快，成熟快，并大量涌入市场，加之本地的当季蔬菜开始上市，主要是叶菜类，这也加大了价格的下跌幅度，致使蔬菜价格整体回落。随着气温逐步上升，蔬菜生长旺盛，入市量大，预计我市蔬菜价格进一步回落下行的趋势明显。