探秘香港人流最高商场新城市广场30年调整攻略
据搜铺网报道，有人说香港的商场大多都长得一个样，阁楼与阁楼之间联通，仿佛空中楼阁。但若票选香港最受欢迎的商场，在众多备选商场中，沙田新城市广场总能脱颖而出。
作为新界区的地区标志，新城市广场（英文：New Town Plaza）是 全港人流量最高的商场之一 ，也是香港其中一座最大型的商场。项目位于新界沙田区沙田市中心，由新鸿基地产发展，共分3期和新城市中央广场，于1984至1991年分期落成，其中商场面积超过13.94万平方米，由一、三期和HomeSquare组成。并且包括5幢住宅楼宇、3幢商业大厦、1间酒店及2间迷你戏院。
历史——前车之鉴
最初新城市广场在1984年建成时，沙田火车站尚未完成扩建，那时没有人在此开店。因此新鸿基地产四处寻找有名气的日本主流百货公司前来经营，但都被拒绝，拒绝原因是沙田处于近郊位置，人口偏低。
直至后来，新鸿基地产终于找到一家日本三流的百货公司──三和百货（即现在的八佰伴）。当时，八佰伴以最低每月$10/平方尺，10年期合约，于新城市广场开业， 这是八佰伴首次踏入香港市场，并从此发展成十多年之后的百货王国，八佰伴国际总公司也从日本搬移到香港。
而在出租近半个新城市广场给八佰伴不久，因沙田车站的开通导致商场人流大增，部分人更说新城市广场的商铺即使卖垃圾的都可以发达，使新鸿基地产和八佰伴因投资新城市广场累积不少资金。
此外，商场以往的展览场地，包括一楼罗马广场、三楼展览廊及拱型玻璃天幕广场于2008年11月至2009年8月曾停止对外租予作展览用途，避免遭受地政总署控告。所以即使商场公共地方仍可作展览用途，但现时只可以举办非商业及零售形式的展览，例如艺术展览。
30年调整路，步步惊心！
为了保持紧跟时尚潮流的脚步，新城市广场在开业30余年间也毫未放松警惕，时刻都在调整。
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1楼在商场西翼有多间不同类型的食肆，包括意粉屋、A-1餐厅及A-1面包店等，其余店铺为盐业银行及地产代理。此外，在80年代至90年代末西翼中庭曾设有多间五金店及九巴顾客服务中心，并且在1999年进行翻新工程。到了2002年5月被星巴克咖啡店取代。商场东翼在1997年10月前为八佰伴超级市场及美食广场，八佰伴结业后，于1998年8月改建为Food Parc美食广场。早期食肆包括肯德基、阿拉面馆、大排档、百人一朱、香辣屋、Delifrance、百佳咖啡餐厅及祖乐比等。
到了2006年9月，为配合进行的士/落客区进行改建工程，罗马广场中央原有的楼梯被迫拆卸。工程于2006年12月中完成，改建工程完成后，原有的楼梯位置改建为商场入口，并且将原有的商场通道改建为新的的士/落客区，容许更多车辆上落。
最后在2007年翻新工程，改建为特色食肆，并且采用开放式设计，食肆外围安装活动敞门，方便欣赏室外景色。第一批新食肆已在2007年8月1日营业。食肆包括Hip Sushi（寿司派）、i-thai Restaurant（已结业）、Pokka Cafe grill specialist、Parkview、博多拉面(已结业)及首次在港开设分店的喜客比萨（已结业）。商场西翼翻新工程已于2007年8月中展开，重新规划后有4间开放式食肆，包括Oliver Super Sandwiches、鱼狮尾餐厅（已结业，2009年12月改为PHO 24）、Triple O's by White Spot及翡翠拉面小笼包。工程于2007年12月23日完成。
到了2008年5月，商场东翼所有店铺已开业。包括COVA、A-1面包店、翡翠小厨、龙岛巧克力店及曾经开设香港首位国际酒店女性行政总厨Winnie Lau创办的cookies therapy曲奇专门店等。2009年11月，西翼食肆鱼狮尾餐厅结业，新店为PHO 24越南河粉专门店。2011年起，东翼食肆进行租户重组，博多拉面及i-thai Restaurant结业，引入黄枝记、海南少爷及BO-LO'GNE。
2013年，翡翠小厨、喜客比萨及PHO 24结业，其中喜客比萨原址改为Pizza Express，PHO 24原址改为明珠阁，而翡翠小厨原址则原本打算改为美国菜西餐厅Pier 39 by California Vintage，但最后该租户因为申请酒牌失败而于11月退还铺位，于2014年5月改为韩国时尚食肆School Food。除此之外，龙岛巧克力店迁往前agnès b. DéLICES铺位，原址改为Godiva Belgium 1926，而乳酪店Tuttimelon因霸占公众行人通道出租而违反地契而结业。
2008年10月，商场西翼剩余部分进行翻新工程，原打算改建为19至25档位的美食广场。但截至2012年3月，仍没有任何工程进行。到了2012年10月，业主将西翼部分空置多时店铺改为临时商店，租户包括万宁、眼镜88及高级发廊Salon ide。随着万宁新店、眼镜88新店及另一高级发廊Salon Mifa新店开幕，临时商店陆续于2013年年中结业。到了2013年10月至12月，前眼镜88及前Salon ide铺位分别开设豚王及鼎泰丰，唯独前万宁铺位于该时候仍未有着落。
2014年，因被揭发多年来霸占公众行人通道出租的问题而进行还原工程，COVA、Enoteca、曲奇4重奏、Starbucks及龙岛巧克力店搬迁至1楼、2楼其他位置 , Tuttimelon则结业；例如在1楼前万宁铺位改为多间商店 ,包括Paul Lafayet、YOKU MOKU及受影响而被迫迁的Starbucks及曲奇4重奏。
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2楼在商场西翼自开业至1992年为香满楼海鲜酒家，银行、时装店、药房、美心快餐及东东云吞面快餐店。香满楼在1992年结业后，分拆为多间精品店、文具店及商务印书馆，并且命名为文娱阁。2楼西翼原药房、美心快餐及东东云吞面位置在2005年6月起翻新，并且在同年10月末开设13间旅行社，因此命名为旅游街。旅游街对面于2006年3月起翻新，工程于同年6月至7月完成。翻新后开设多间店铺，包括商务印书馆、突破书廊、买物王、petline、Eikowada、Trendyland、生活馆、亮视点及Godiva（已迁往一楼前龙岛美食店位置，原址于2013年10月中改为资生堂）。
2012年10月起，西翼店铺进行租户重整。商务印书馆以及附近一带店铺被迫结业。位置改为美国时装品牌GAP、Tommy Hilfiger、日本潮流服饰品牌GLOBAL WORK、本地服饰品牌initial的复式铺位及IL COLPO旗下的全新高级发型屋品牌Salon Mifa的铺位 ，已陆续于2013年3月末至4月开业。其中Tommy Hilfiger新店面积约占6,000方呎，并把品牌旗下多个系列集中于该处。
商场东翼原本为八佰伴，中庭中央更设立一个7呎高时钟，八佰伴结业后，于1998年8月设有香港最好电器、大众书局及当时全港最大惠康超级市场。经多次店铺重组后，于2005年3月进行翻新工程，工程于同年9月落成。现有30,000呎的c!ty'super、LeSportsac、Haagen-Dazs雪糕店 (已结业，2012年中改为JOYCE BEAUTY)、多间美容店和渣打银行。2007年9月22日旅游街多间旅行社结业后，将整个位置合并为3间商店，并于2007年12月20日正式开幕，设有日本优闲服装店UNIQLO，高级发型屋Salon ide(已结业，2012年12月改为SmarTone)及纵横游旅行社(已结业，2013年改为IL COLPO NAIL)。因配合商场北翼为沙田市中心巴士总站的上层空间，因此2楼的楼底较其他楼层矮。此外，2楼也设有大型机房。
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3楼在商场西翼在80年代有多间零售店铺，包括欢乐天地、晶晶童装教育玩具、华丰行参茸药材、海味韵姿鞋店、美琪服装及阳光一代等。到了1991年，为配合新城市广场第三期落成，南座往三期方向的通道翻新为第三期的装修风格，并且引入多间新商店，包括Wanko、妙丽时尚皮鞋专门店及眼镜88等。到了1997年欢乐天地结业后，原址分拆为三间零售店铺，包括SaSa、数码通销售及客户服务中心及时装店。2000年，阳光一代结业后，原址曾改为Marina Cafe海洋主题餐厅，两年后被Comme Ca Store取代。
到了2006年9月，为配合商场翻新工程，部分店铺曾经停业，工程于同年12月完成。新租户包括G2000及周大福珠宝金行，商场西翼其余部分当时并没有翻新。
2012年10月起，西翼店铺进行租户重整，通道亦进行翻新。G2000、周大福珠宝金行、眼镜88、数码通、Joy & Peace、Millie's、initial及Wanko被迫结业，G2000、Joy & Peace及Millie's迁往商场4楼，周大福珠宝金行及initial迁往同层其他位置，而眼镜88则先后迁往一楼和六楼，数码通亦先后迁往一楼和二楼。部分位置改为美国时装品牌GAP及Tommy Hilfiger的复式铺位，以至日本潮流服饰品牌GLOBAL WORK及本地品牌Initial复式铺位。另设西班牙休闲服品牌Desigual专门店及美国著名香水品牌Victoria's Secret专卖店，于2013年3月至4月陆续开业。当中Desigual更是全港首间分店。
商场东翼在80年代为八佰伴童装及玩具部，到了1995年八佰伴无法续租3楼范围后，原址开设马莎百货，占地15,600平方呎。其余部分为名发廊，并设有两条扶手电梯前往商场4楼。2000年9月，为配合史诺比开心世界开张，名发廊被迫结业，原址开设史诺比纪念品店，并且设置以花生漫画为主题的走廊。纪念品店于2002年结业，成为马莎百货一部分。
到了2006年2月，马莎百货搬迁至商场4楼。原址在同年4月至9月开设临时万宁分店。万宁结业后，便进行商场翻新工程，工程于同年12月完成。租户为大型时装店Zara。
南座设有大型花园平台，东西两翼在80年代时只设置花糟及有盖行人通道，其余范围为开放空间。到了1990年，为配合帝都酒店落成，发展商将开放空间变更为三个网球场，只供帝都酒店住客享用。但是由于网球场使用率偏底，发展商在2000年2月将东翼两个网球场及有盖行人通道拆卸，兴建史诺比开心世界；西翼平台网球场保留至2008年11月，现改建为给公众使用的大型跳飞机场，其余范围划作吸烟区。
此外，3楼展览廊也进行了调整：
1984年至1990年代初，其中一半范围为八佰伴百货。其后改为United Colors of Benetton、U2、Giordano。到2000年代，设六福珠宝、周大福、Lanc?me、Biotherm、J's、施华洛世奇。
2006年12月翻新后开设多间国际化妆品店，包括ESTēE LAUDER、Dior Beauty、shu uemura、Biotherm、资生堂、Clinique、CHANEL BEAUTé及Lanc?me。所有化妆品店曾于2011年3月至2012年5月分阶段进行翻新，其中Biotherm于2011年迁至2楼，原址改为Giorgio Armani。
2013年10月，沙田地政处发现展览廊的店铺霸占公众行人通道出租而违反地契，已发信要求业权人纠正，因此3楼展览廊的化妆品店需全部结业，以进行还原工程。租户于同层北座西翼及东翼开设临时专柜，当中Clinique、Giorgio Armani及shu uemura迁往4楼展览廊，而资生堂则迁往2楼前Godiva Chocolatier位置，以进行还原工程，而展览廊原址每边四变二，重置四间化妆品店，包括ESTēE LAUDER、Dior Beauty、CHANEL BEAUTé及Lanc?me，于12月末分阶段开业。
本楼层特色——史诺比开心世界位于商场3楼花园平台，在2000年9月开幕，占地约3670平方米。它是亚洲第一个以史诺比漫画为主题的游园地，亦是继美国的洛杉矶后，被建成的第二个游园地。
商场西翼在80年代主要以食肆为主，包括圣安娜饼店、德和烧味、新城市零食店及马利奥餐厅等。其余店铺包括高登眼镜及万宁。到了90年代初，将通道位置开设时间廊，德和烧味及马利奥餐厅结业后分别变更为大家乐及金像苑泰国菜馆；万宁原址结业后变更为U2。到了2000年，更开设超人主题餐厅，不过一年后改建为超人冰室，2003年结业后分别变更为北京人家。到了2005年，为配合四楼安装新扶手电梯，西翼部分店铺被迫结业。为配合商场翻新工程，西翼所有店铺于2006年3月结业。
西翼在2006年9月翻新后开设多间名店，包括L'OCCITANE、Calvin Klein、BCBGirls、Sinequanone、GEOX鞋店、Giordano Ladies及英国时装专门店next。此外，United Colors of Benetton及SISLEY为当时商场的旗舰铺位之一，当中SISLEY店面入口更采用玻璃屋设计。西翼还开设两间食肆，包括UCC Coffee及Starbucks。
到了2009年，部分店铺进行租户重整，BCBGirls、United Colors of Benetton 及SISLEY结业。引入Lacoste Accessories及国际名牌COACH专门店。2011年，英国时装专门店next结业，原址开设TED Baker；而Sinequanone及L'OCCITANE结业后，原址开设Club Monaco。Lacoste Accessories原址则开设Juicy Couture。
东翼在80年代至1994年租户为八佰伴女装，童装及玩具部。其后3楼北座范围则分拆为20多间店铺，主要租户包括全港首间迪士尼专门店、周生生、日式食肆大鱼丰作以及多间时装/化妆品牌。到了2005年初，迪士尼专门店结业后，再分拆为多间店铺。为配合商场翻新工程，西翼所有店铺于2006年3月结业。
东翼在2006年9月翻新后开设多间名店，于同年10月至2007年4月陆续开业，大多以国际时装名店为主。包括Club Monaco、Jessica、Just Gold、The Body Shop、万宁、周生生、六福珠宝、Nautica、施华洛世奇、French Connection、agnès b. VOYAGE及全球首间Vivienne Westwood Anglomania专门店。而Armani Exchange店面入口更采用玻璃屋设计。其后在2007年尾曾于通道中央开设多间化妆品专柜，不过由于保安及生意额欠佳，最终结业。
2012年7月起，3楼店铺进行租户重组。万宁、Armani Exchange、agnès b.、French Connection、The Body Shop、Starbucks Coffee、UCC Coffee、GEOX鞋店、Giordano Ladies、Vivienne Westwood及H2O+迁至一期、三期商场其他位置；Morellato、Victorinox则结业。新的租户重组强调引入多间国际名店，并扩大部分旧有租户面积。新租户包括Bally、Alfred Dunhill、Marc By Marc Jacobs、Kate Spade New York、MAX & Co.及sports b.。而六福珠宝、周生生则在同层再设多一间分店；周大福及agnès b.经搬迁后，面积扩大了不少。周大福设3500方呎的铺位；而agnès b.由原来2,500方呎铺位，改为承租商场内一个约7,000方呎铺位，打造成集时装、花店、咖啡店及朱古力店于一身的新界区最大旗舰店。
2013年，店铺再进行租户重组，劳力士、堡狮龙、City Chain Primo、Nine West、Tommy Hilfiger及Jessica迁至一期、三期商场其他位置；周生生旧店、Erno Laszlo、Fossil、Ted Baker及PANDORA则结业。原址引入多间名牌商店，包括LOVE MOSCHINO、Y-3、Fresh、万宁、三宝钟表珠宝、Michael Kors、LLOYD、Weekend by Max Mara及Furla。
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4楼在商场西翼在80年代主要店铺为占地13,000呎的百佳超级市场、快图美、银碧皮具及游戏机中心-欢笑乐园。到了90年代初，新增通道连接新城市广场第三期，游戏机中心结业，原址改为大家乐。同年，百佳超级市场因配合翻新工程而缩细，一部分划作为时装店，90年代后期为运动家及Suzuya。1996年，大家乐亦缩细，一部分划作为KFC，到了2004年才结业，后来变为One One Pasta西餐厅，一年后结业。2005年4月变更为美心MX。
另一方面为配合翻新工程，百佳超级市场一带店铺于2004年10月结业，原址分别在2005年1月及3月开设大众书局及屈臣氏。至于运动家及Suzuya于同年5月结业，原址在同年7月开设Suzuya新店及屈臣氏扩建部分。
2008年10月，为配合改建P9升降机工程，大众书局被缩细。但截至2013年12月，仍没有任何工程进行。
商场东翼在80年代主要店铺为八佰伴及商务印书馆、后期才合并为八佰伴一部分。到了1995年，八佰伴无法续租商场4楼南座范围，原址分拆为数间零售店，其中包括占地6,000呎的Theme时装店及Mothercare，于1996年开业。不过后期Theme时装店缩细了一半，于1999年结业。多间旅行社随即在该处开业，截至2005年10月为止。
2005年10月，为配合翻新工程，四楼多间旅行社迁至二楼新开设的旅游街，原址在2006年2月开设马莎百货，并于同年6月增设扶手电梯往三楼。
商场西翼与东翼中央于1998年起设置顾客服务中心，为游人提供多项服务。中心于2005年10月及2013年曾进行翻新。西翼及东翼分别在2007年及2008年设置储物柜及停车场自动缴费机。
2011年5月，四楼大家乐、美心MX、屈臣氏及大众书局陆续结业。大家乐原址于同年8月重开。屈臣氏则于美心MX原址重新开业。而前屈臣氏及大众书局原址就开设占地9,800呎的H&M，于9月15日开业。
2013年9月起，4楼马莎百货缩细，缩细了的原址开设Accessorize 及日本女士服饰snidel。
展览廊于2005年10月翻新后开设3间时装店，包括Michael Rene、Basic Gear、Mademoiselle。到2006年3月开设MADIA及Lazy Susan。2009年3月，Basic Gear原址改为Koyo Jeans。2010年Michael Rene结业后分拆为两间商店，引入Anteprima Misto及Kipling。2011年Mademoiselle结业后分拆为两间商店，引入Accessorize及Steve Madden。Koyo Jeans在2012年结业后分拆为两间商店，引入Koolaburra及Samantha Thavasa。Lazy Susan原址改为M dreams by Melissa。
由2012年至2013年10月为止，展览廊的商店包括Accessorize、Steve Madden、Koolaburra、Samantha Thavasa、M dreams by Melissa、Anteprima Misto、Kipling及Madia。
2013年10月，沙田地政处发现展览廊的店铺霸占公众行人通道出租而违反地契，已发信要求业权人纠正，因此4楼展览廊的所有商店需全部结业，以进行还原工程。M dreams by Melissa、Accessorize及Steve Madden分别迁至前TOUS位置、由马莎百货分割得来的其中一间店铺、前laura mercier及前Jurlique位置，而Madia及Kipling则迁往三期，原址每边四变二，主要安置同样受地契问题的三楼部分化妆品店，包括Clinique、Giorgio Armani及shu uemura，而且还引入Bobbi Brown。
北座西翼在80年代主要店铺为占地7,000呎的屈臣氏、麦当劳餐厅、KFC、大大公司及鳄鱼恤。到了1996年，KFC搬至商场南座，原址变更为Royal Sport House。2005年，为配合翻新工程，麦当劳及屈臣氏率先结业，以便安装新扶手电梯往五楼；其他店铺于2005年6月结业，并进行翻新。
到了2005年10月，Cour Carre率先开业，其他商店于同年11月至12月开业。包括Esprit、Folli Follie、Style of Playlord、UFFIZI、Charcoal、Morgan、ARTINI首饰店及Vanilla Dew等。到了2008年、2010年及2012年，部分店铺进行租户重整，包括引入Marlboro Classics、Viva Circus及Porter。2012年的租户重租则主要将3楼南座的租户迁至4楼。新租户包括G2000、Playlord、Joy&Peace、Millies、giordano ladies、Sinequanone、mademoisella及Pedder Red等。Marlboro Classics、Viva Circus、Style of Playlord及Esprit等租户则结业。
北座东翼在1984年至1985年主要店铺为一个展览馆，到了1985年年中改为八佰伴男装及运动服装部。同层其他店铺包括电器店及多间时装店。到了1991年八佰伴无法续租4楼范围后，原址在1992年分柝为多间店铺，命名为“时尚圈”Trendy Circle，主要以年青服装为主。1996年，商场4楼“时尚圈”Trendy Circle位置部分范围改建为沙田HMV及马狮龙。另一方面，新建了一条通道连接“时尚圈”范围，方便沙田广场居民进出新城市广场。同年，该处开设Oliver Super Sandwiches及华纳卡通用品专门店，其他租户包括旧金山咖啡店、bauhaus、Walker Shop、Kalms纪念品店及OPA International等。到了2005年5月，为配合翻新工程，东翼所有店铺结业，并进行翻新。
到了2005年9月，占地8,000多呎的i.t.率先开业，首批商店于同年10月至12月陆续开业。包括日本服装Rainbow City、Agatha首饰店、Pink Army、Mango、Colour Eighteen、United colors of Benetton及高档鞋店Pedder Red。当中来自法国Durance化妆品店更是亚洲区首间分店。到了2006年1月至4月，第二批商店开业，包括化妆品牌IPSA、Miss Sixty、D-mop及高档时装店lu lu cheung。
2007年至2009年起，东翼店铺分阶段进行租户重组，05年至06年开业的商店陆续结业。主要引入年青服装为主，时装店包括全港首间collect point 日本服装专门店、Chocoolate、The Emporium及Ticket by azona等。其他新店包括Thomas Sabo及TOUS首饰店、Kiehl's 1851化妆店及全球首间SK-II专门店。
2012年至2013年，店铺再进行租户重组，The Emporium、T-K、Ticket by azona、IPSA、SK-II、Hilfiger Denim及Chocoolate结业。原址主要将3楼的租户迁上4楼，包括A/X Armani Exchange、UCC Coffee及French Connection。另外引入新租户Koolaburra、Samantha Thavasa、M dreams by Melissa、Lacoste L!VE、Aape by a bathing ape、Pink Martini、Cath Kidston及Brooks Brothers。
2013年4月，G2000位置旁新建洗手间，采用装修豪华优雅的设计。当中女洗手间每个厕格更设独立洗手盆。
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5楼商场西翼在1980年代时主要为多间婚纱摄影店，发廊，时装店及恒生银行。商场东翼为多间售卖家具行、布艺店及家居设计专门店，当时商场唯一的电器连锁店丰泽电器也曾在商场开业。东翼连接4楼及6楼扶手电梯的家居店更采用开放式设计。到了80年代末，5楼增添了多间旅行社，商场东翼更增添了占地万多尺的天虹电器城。1993年，天虹电器城结业，原址拆细为多间家俱行。1998年，为了吸引更多人流前往5楼，发展商在商场西翼加建了一条扶手电梯连接4楼至5楼。1999年，随商场4楼设立旅游街，多间旅行社迁往下层。
到了2004年11月，因进行全面翻新工程，除了星展银行外，其余的租户被迫结业。翻新工程于2005年4月中完成，重新规划后为运动服装及年青人服装的集中地。包括Levi's、Timberland、bauhaus、运动家、Catalog、K-Swiss(已结业，2013年改为Samsonite新店)及Quiksilver等不过翻新后初期人流稀少，特别是商场西翼范围，到了同年6月30日麦当劳重开后，人流才显著增加，惟该曾是全球十大最繁忙麦当劳之一的分店在进驻新城市广场超过30年后，终不敌每年千余万港元高昂租金而营业至2015年4月15日正式结业。
2008年4月，5楼进行租户重租工程。新引入的租户包括Oxbow及Billabong运动品牌。商场西翼范围部分店铺也搬迁至西翼其他位置或进行翻新。2009年6月，Billabong结业。
现时5楼主要租户还包括adidas、AIGLE、Ashworth、Nike、i.t.旗下的izzue.com、5cm、b+ab、CAMPER及double-park、Converse、ecco、Nautica、Bauhaus、Clarks、Vans、The Overlander等。食肆为Ruby Tuesday及Haagen-Dazs雪糕店。
此外，5楼商场设有户外空中花园，在1980年代时曾设高尔夫球场及水上乐园，不过因宣传不足，再加上使用率低，平台康乐设施于1990年代初停用。到了2000年年尾，发展商曾打算翻新5楼平台，并改建荒废多年的设施。但最终计划取消，而平台一度列为商场禁区，处于封闭状态。到了2007年，发展商打算以运动公园为主题翻新及改建5楼平台。不过其后因被发现该处为公共用地，发展商最终不愿投资将该处翻新及改建。2008年12月，商场将废弃多年的高尔夫球场进行简单翻新，在同年12月启用。水上乐园于2010年底改建为绿化平台，部分范围于2011年9月开放。
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6楼在商场1984年开业至2004年8月主要为多间大型餐厅。早期租户包括利苑酒家、城市火锅、南风阁餐厅及当时全港最大的敦煌酒楼。到了九十年代中期，城市火锅变更为韩国餐厅，敦煌酒楼结业，新租户为美心皇宫中式酒楼。到了2004年8月，因进行全面翻新工程，美心皇宫迁往至商场8楼，原有的租户被迫结业，只有利苑酒家及和民居食屋继续营业。翻新工程于2004年12月完成，重新规划后为电器用品的集中地。电器连锁店包括6楼翻新后首间开业的丰泽电器。其他主要电器店包括中原电器、百老汇摄影器材、香港电业城(已于2013年结业)、苏宁镭射、OSIM、PCCW (已于2011年结业，原址现为恒辉数码)及DG LifeStyle Store等。其余主要租户还包括中国银行、BOSE、AV-Life、Pacific Coffee、快图美、OTO、Samsonite、Sony Store、Nokia专门店及1010等。另一方面，商场6楼翻新时曾预留位置建立连接3楼及6楼专用的升降机大堂，不过最终计划拦置，成为店铺的一部分。
2013年，6楼进行租户重组，香港电业城、Junghans钟表店、OTO、潮流天地眼镜店、Nokia专门店、和民居食屋、Tic Tac Time结业；苏宁镭射、丰泽电器、张毛记、Samsonite、AV-Life则迁至5楼、6楼其他位置；而百老汇亦一分为二，腾出位置开设眼镜88新店，取代位于1楼西翼的临时店。原址引入多间名牌商店，包括Elecom、FOCO Headphone Pro Shop、City Chain Primo、Quarter by Tic Tac Time、三星陈列室及Bang & Olufsen陈列室。
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7楼在商场1984年开业至1994年为北园皇宫大酒楼，并设有2部升降机（编号P1及P2）由3楼直达7楼。到了1995年原址拆细为多间店铺，最大租户为美心集团旗下的潮江春中式酒楼，其余店铺为东亚银行、中国银行及财务公司。商场室外设有空中花园，并且种植360种植物。然而，由于当时该层室内部分并没有通道连接至花园，只能从5楼及6楼室外楼梯前往，使该处人流稀少，后来更处于荒废状态。
到了2004年10月，7楼所有店铺因进行全面翻新工程，原有的租户被迫结业。原址改建为10间特色食肆及一间唱片店CD Warehouse，部分特色食肆室外设有座位，该层命名为THE MENU@LEVEL7，大部分食肆于2005年5月至7月开业。商场更将7楼废弃多年的空中花园进行全面翻新及改建，并且将音乐喷泉组件移走至七楼花园平台。到了2008年11月，平台部分涉及公共用地问题，不容许作零售用途，因此食肆室外范围的座位被搬走。
另一方面，自从2007年8月商场一楼食肆重新开张后，7楼食肆人流减少。因此商场经常推出换戏票活动及在2008年及2009年6月自制广告片在商场内的LED电视不断宣传，希望吸引更多人在该层消费。
8F
8楼在1980年代至1990年代初为八佰伴办事处、美国友邦保险办事处及其他商业性质的办事处。到了1990年代中期，八佰伴办事处搬迁至其他地方，原址拆细为多间店铺，大多以兴趣班为主，包括音乐学校、舞蹈学校及现代教育补习社。此外，新城市广场服务处曾在商场8楼开设，到了2000年才迁往至新城市商业大厦。商场8楼更于2003年开设特价场。
到了2004年6月，8楼所有店铺因进行全面翻新工程，原有的租户被迫结业。原址耗资4000万改建为美心皇宫中式酒楼，于2004年9月17日开业。
2013年3月20日，明报报导该美心皇宫，将于6月结业，铺位将改为集团其他3个较高档次中菜品牌。美心皇宫于8月起缩细一半，该处于2013年9月20日改为翠园，而美心皇宫部分则随即结业，原址一分为二，同年12月改为潮庭及川淮居。
9F
九楼为商场北翼的机房、小型空中花园及会议室。商场初期落成时，升降机是容许到达9楼（现在只余下S2号货用升降机能到达9楼）。但后期因保安及安全为理由，一度列为商场禁区，不容许非商场管理人士进入。到了2009年7月31日，为配合地政总署公布最新一批公共空间，九楼平台重新对外开放，但机房通道因安全为理由，仍不对外开放。
（搜铺网综合）