晋城市2015年六月份第一周重要生活必需品市场运行监测分析

　　据六月份第一周（6.1-6.8）对我市20家生活必需品样本监测企业11大类144种商品监测，41种商品价格上涨，占28.47%，40种商品价格下跌，占27.78%，63种商品价格持平，占43.75%。具体情况如下：

粮油：粮食平均零售价格5.53元/公斤，较前一周下降0.18%，其中：小包装大米价格6.12元/公斤，较前一周下降0.33%，小包装面粉4.14元/公斤，较前一周上涨0.24%；桶装食用油平均零售价格15.93元/升，较前一周下降0.31%，其中：桶装豆油价格为10.23元/升，与前一周上涨0.49%，桶装花生油价格为24.41元/升，较前一周下降0.77%，桶装调和油价格为13.55元/公斤，较前一周下降0.15%，桶装菜籽油价格为15.51元/升，较前一周下降0.39%。

食糖：平均零售价格7.81元/公斤，较前一周上涨1.56%。

食盐：平均零售价格4.16元/公斤，较前一周持平。

肉类：猪肉平均零售价格为25.7元/公斤，较前一周下降1.06%，其中：精瘦肉平均零售价格为27.71元/公斤，较前一周上涨0.98%，五花肉平均零售价格为23.68元/公斤，较前一周上涨1.15%。牛肉平均零售价格67.22元/公斤，羊肉平均零售价格68.8元/公斤，均与前一周持平。　　

鸡蛋：平均零售价格为7.71元/公斤，较前一周下降0.26%。 
　　蔬菜：平均批发价格2.67元/公斤，比前一周下降7.61%。本周批发价格降幅较大的蔬菜有：西红柿、茄子、青椒、豆角，降幅为：32.73%、24.56%、18.67%、14.63%。

　　水果类：本周除西瓜价格有所下降外，其它水果均与前一周持平，平均批发价格4.65元/公斤，较前一周下降1.06%。其中：西瓜平均批发价格2.8元/公斤，较前一周下降5.88%；香蕉平均批发价格5元/公斤，苹果平均批发价格6.8元/公斤，鸭梨平均批发价格4.8元/公斤，葡萄平均批发价格8元/公斤，均与前一周持平。

　　6月份第一周，我市各重要生活必需品除猪肉、食糖价格上涨外，食用油、粮食、鸡蛋、蔬菜、水果价格均为下降。食糖上涨的主要原因：一是端午节临近，对糖的需求量增加强；二是由于高温天气，影响了甘蔗的产量，进而导致食糖的产量下降。猪肉价格上涨主要是受到生猪收购价格的上涨的影响，据了解近期我市生猪收购价格持续上涨，目前收购价格已到了6.9元/斤—7.1元/斤的区间，较1、2月份上涨了11—12%。蔬菜、水果价格下降的主要是受季节性影响。预计，随着端午节的临近，食糖需求量逐渐增大，价格还将有所上涨；蔬菜、水果价格受季节影响价格将继续呈下降趋势，进入夏季后天气火热，市民对猪肉的需求量下降，猪肉价格将稳中有降。