晋城市2015年五月份第二周重要生活必需品市场运行监测分析

　　据五月第二周（5.4-5.11）对我市20家生活必需品样本监测企业11大类144种商品监测，28种商品价格上涨，占19.44%，55种商品价格下跌，占38.19%，61种商品价格持平，占42.37%具体情况如下：

粮油：粮食平均零售价格5.55元/公斤，较前一周下降0.36%，其中：小包装大米价格6.15元/公斤，较前一周下降0.49%，小包装面粉4.14元/公斤，较前一周上涨0.24%；桶装食用油平均零售价格16.11元/升，较前一周上涨0.19%，其中：桶装豆油价格为10.2元/升，较前一周上涨0.29%，桶装花生油价格为24.87元/升，较前一周下降0.08%，桶装调和油价格为13.8元/公斤，较前一周上涨0.58%，桶装菜籽油价格为15.55元/升，与前一周持平。

食糖：平均零售价格8.02元/公斤，较前一周下降0.74%。

食盐：平均零售价格4.16元/公斤，较前一周持平。

肉类：猪肉平均零售价格为25.51元/公斤，较前一周上涨0.91%，其中：精瘦肉平均零售价格为27.97元/公斤，较前一周上涨1.16%，五花肉平均零售价格为23.05元/公斤，较前一周上涨0.66%。牛肉平均零售价格67.55元/公斤，较前一周下降0.49%。羊肉平均零售价格68.8元/公斤，较前一周下降0.58%　　

鸡蛋：平均零售价格为7.82元/公斤，较前一周下降0.64%。 
　　蔬菜：平均批发价格3.18元/公斤，比前一周下降5.36%。本周批发价格降幅较大的蔬菜有：油菜、生菜、茄子、西红柿，降幅为：28.07%、14.04%、16.67%、14.86%。
　　水果类：本周除西瓜价格有所下降外，其它水果均与前一周持平，平均批发价格4.82元/公斤，较前一周下降5.56%。其中：西瓜平均批发价格3.4元/公斤，较前一周下降5.56%；香蕉平均批发价格5元/公斤，苹果平均批发价格6.8元/公斤，鸭梨平均批发价格4.8元/公斤，葡萄平均批发价格8元/公斤，均与前一周持平。

　　5月第二周，我市各重要生活必需品除食用油价格略有上涨外，粮食、鸡蛋、猪肉、蔬菜、食糖、食盐、水果价格下降。蔬菜价格下降的主要原因：一是近期我市雨水充足，宜于蔬菜生长，产量上升，价格下降；二是随着夏季来临，蔬菜品种增多，市民买的选择性增多，导致西红柿、豆角、黄瓜等精细菜价格下降。影响我市猪肉价格上涨的主要原因是猪肉收购价格的上涨，近期猪肉收购价格持续上涨，从原来的不足6元，涨到了现在6.8左右。粮食价格下降的主要原因：一是近期我市连续下雨，适应粮食作物的生长，粮食（特别是小麦）预计产量增加，导致现在的粮价下降。预计，今后的一段时间里，受季节的影响，我市蔬菜、水果价格将继续呈下降趋势，其它主要生活必需品价格将呈平稳态势。