晋城市2014年七月份第四周重要生活必需品市场运行监测分析

　　据七月份第四周对我市20家生活必需品样本监测企业11大类71种商品监测，12种商品价格上涨，占17.65%，29种商品价格下跌，占42.65%，27种商品价格持平，占39.7%。具体情况如下：

粮油：粮食平均零售价格5.43元/公斤，较上周价格下降3.72%，其中：小包装大米价格6.06元/公斤，环比下降4.72%，小包装面粉3.95元/公斤，环比下降0.25%；桶装食用油平均零售价格15.24元/升，环比下降3.12%，其中：桶装豆油价格为10.17元/升，环比下降4.06%，桶装花生油价格为22.93元/升，环比下降1.55%，桶装调和油价格为13.25元/公斤，环比下降5.69%，桶装菜籽油价格为14.62元/升，环比下降2.4%。
　　食盐食糖：食盐平均零售价格4.34元/公斤环比下降1.59%；食糖平均零售价格8.9元/公斤，环比上涨5.2%。

肉类：猪肉平均零售价格为25.51元/公斤，环比上涨2.95%，其中：精瘦肉价格27.6元/公斤，环比上涨1.88%，五花肉价格23.41元/公斤，环比上涨4.23%。牛肉平均零售价格66元/公斤，环比下降4.51%，羊肉平均零售价格69元/公斤，环比下降1.43%。
　　鸡蛋：平均零售价格为10.11元/公斤，环比上涨4.01%。农贸市场平均零售价格10元/公斤，环比上涨0.2%。　
　　蔬菜：平均批发价格2.46元/公斤，环比下降1.2%。农贸市场平均批发价格为3.0元/公斤，环比下降3.23%。本周批发价格涨幅度较大的蔬菜有：油菜、洋葱、黄瓜、西红柿，涨幅分别为15.79%、28.57%、68.75%、11.11%；下降幅度较大的蔬菜有：白萝卜、青椒、豆角、茄子、苦瓜，降幅分别为：18.18%、30.77%、21.43%、15.66%、37.14%。

水果：平均批发价格4.91元/公斤，较上周价格下降1.21%。其中：苹果平均批发价格6.6元/公斤，鸭梨平均批发价格6元/公斤，菠萝平均批发价格3.8元/公斤，香蕉平均批发价格5.8元/公斤，均与上周持平。葡萄平均批发价格6.6元/公斤，环比下降5.71%，西瓜平均批发价格1.8元/公斤，环比下降5.26%。
　　本周我市各重要生活必需品价格总体稳定。鸡蛋价格走高受多方面影响：一是近期天气炎热，鸡蛋价格开始呈季节性上涨，蛋鸡进入“歇伏”期，产蛋量相对减少，市场供应量减少，致使价格上涨；二是饲料所用的玉米等价格持续在高位徘徊，特别是目前玉米价格涨幅明显，加之人工费用上涨，致使养鸡的成本增加，价格上涨。猪肉价格近期价格上涨也较为明显，主要原因是受到饲料价格上涨、人工成本增长等因素的影响。本季时令水果葡萄、西瓜的大量上市拉动水果整体价格下降。预计，随着中秋节的临近，鸡蛋、水果、食糖的需求量增大，鸡蛋、食糖、水果价格会呈上涨态势，其他商品价格较为稳定。