太原河西市场：1月第2周蔬菜价格环比小幅下降

　　一、1月第2周我市场蔬菜价格基本情况：

　　根据监测数据显示，1月第2周蔬菜平均批发价格为3.2元/公斤，比去年同期3.27元/公斤下降2.1%。所监测的19个蔬菜品种中价格“涨多降少”。11个品种批发价格环比上涨，占监测品种数的57.9%，8个品种价格环比下降，占监测品种的42.1%。涨幅较大的品种有生菜、油菜、白萝卜、莴笋等，涨幅分别为221%、71%、69.7%、65.4%；降幅较大的品种有大葱、西红柿、胡萝卜、生姜等，降幅分别为71.1%、44.7%、41.4%、35.2%。

      比12月同期3.26元/公斤下降1.8%，所监测的19个蔬菜品种中价格“涨多降少”，13个品种批发价格环比上涨，占监测品种数的68.4%，6个品种价格下降，占监测品种数的31.6%。涨幅较大的品种有莴笋、青椒、洋白菜、茄子等，涨幅分别为79%、60.7%、60.6%、31.1%；降幅较大的品种有大葱、生姜、黄瓜、西葫芦等，降幅分别为52.9%、40.1%、34.3%、27.8%。

　　二、价格下降原因：   

　　1.今年春节日期较去年延后，节假日效应还未显现。春节、国庆等节日临近都将推高菜的价格，今年春节是2月19日，目前节日效应还未显现在市场，而去年春节为1月31日，1月中旬价格已开始上行，所以导致今年蔬菜批发价格同比下降。

　　2.市场供应充足，价格应声而降。目前我市场供应充足，交易量上涨，价格应声而落。

　　3.“一元菜”惠民工程的实施带动了整体蔬菜价格下行。自2013年5月份以来，我市开展了“每日四种蔬菜一元钱”（简称“一元菜”）惠民活动。惠民活动开展以来，各连锁超市、平价商店加强组织管理，积极与蔬菜生产基地对接，保证货源充足、保证蔬菜品质、保证一元以下优惠蔬菜不少于4种。入冬以来，蔬菜价格进入季节性上涨周期，我市“一元菜”工程让市民选购到平价、安全的放心蔬菜，发挥了稳定了省城“菜篮子”价格的作用。

　　另外，我国成品油价格从去年7月下旬开始下调，目前已十一连跌，蔬菜运输成本也逐步下降，致使蔬菜批发价格有所下降。

　　三、后市预测

　　由于生活水平提高，居民过冬也不再完全依赖冬储菜，蒜薹、青椒等这些需要依靠外埠调运或大棚种植的鲜细小菜也成为老百姓冬季餐桌的家常菜。后市随着在春节等节日因素以及气温持续走低的共同影响下，蔬菜市场价格整体将呈现小幅上升的走势。