太原河西市场：2月第2周蔬菜价格环比上涨

　　一、2月第2周我市蔬菜价格基本情况

　　根据监测数据显示，我市2月第2周蔬菜平均批发价格为4.28元/公斤，比去年同期3.2元/公斤上涨33.8%，所监测的19个蔬菜品种中价格“涨多降少”，17个品种批发价格环比上涨，占监测品种数的89.5%，2个品种价格下降，占监测品种数的10.5%。涨幅较大的品种有大葱、西红柿、大白菜、茄子等，涨幅分别为136%、101.3%、81.8%、78.1%；价格下降的品种有生菜、白萝卜等，降幅分别为21.1%、2.5%。比1月4.1元/公斤环比上涨4.4%。所监测的19个蔬菜品种中价格“涨多降少”。12个品种批发价格环比上涨，占监测品种数的63.2%，9个品种价格下降，占监测品种数的36.8%。涨幅较大的品种有油菜、生菜、大白菜、莴笋等，涨幅分别为71.7%、67.1%、27.1%、35.6%；降幅较大的品种有胡萝卜、生姜、大葱、土豆等，降幅分别为51.2%、48.7%、42.6%、32.5%。

　　二、价格上涨原因   

　　1.春节将至，节日效应逐步显现。距离2015年春节即将到来，受节日效应影响，我市蔬菜价格出现小幅上涨。

　　2.2014年2月中旬已是正月十五，节日效应开始渐渐消退，市场供应趋于正常，所以今年2月份第2周蔬菜价格同比大幅上涨。

　　由于我市的气候及地理位置，冬季市场供应的蔬菜除了土豆、白菜、胡萝卜等本地秋季大量上市的大路菜有储备外，其他鲜细小菜基本要靠外埠供应，季节性、节日性因素共同推高了我市近期蔬菜价格，加之连年上涨的人工、农资等成本，蔬菜价格也连年上涨。

　　三、后市预测

　　由于生活水平提高，居民过冬也不再完全依赖冬储菜，蒜薹、青椒等这些需要依靠外埠调运或大棚种植的鲜细小菜也成为老百姓冬季餐桌的家常菜。后市随着在春节等节日因素影响，我市蔬菜市场价格整体将呈稳中上升的态势。