山西90后美女舞蹈演员开豪车送外卖的创业故事

王宇冰是个90后女孩儿，学芭蕾舞出身，2013年进入山西省歌舞剧院以来，表演的芭蕾剧目获得山西杏花奖，在舞剧《一把酸枣》中饰演主要角色……丰盈的演艺生活却没有让她闲下来，在几次和朋友聚会时的“思维碰撞”之后，赶着大众创业、万众创新的大潮，她决定和小伙伴们联手开创山西本土鸭货外卖。王宇冰主要负责品牌形象维护和销售推广，她决定通过先用“豪车送外卖”吸引关注度，加深食客记忆。（图/文山西新闻网刘昱）

在省歌舞剧院，王宇冰和同伴在排练山西民间舞《饭罐罐》。像王宇冰这类舞蹈演员的收入，是按照每年考核等级来定额的，对于她来说，这块收入不是很高，扣除保险各项月收入大概2700元左右，“因为热爱，所以一直在坚持自己的舞蹈事业”，王宇冰说，“其实我们几个小伙伴家里条件都还不错，只是不想就这样安分下去，想趁着年轻闯闯自己的事业，宾利、奔驰、宝马、路虎等各类豪车，我们差不多都有”。

下班时间和周末，王宇冰精力都在他们自己的摊子上。对于舞蹈与创业，王宇冰说：“我们单位今年演出相对有所减少，舞蹈这行当也是青春饭，不能跳一辈子。美食嘛，本身就是我的最爱！我们做美食的原则就是质量安全和口味，努力做到吃了都叫好。”图为王宇冰“求”厨师把最新出炉的外卖给自己留一份。

“由于我们还在创业初期，人手紧缺，所以我们几人不仅有分工协作，也得一起在加工中心搞配送，最多的时候我一天从厨房搬10几箱外卖放入冷库，腰酸背痛，不过感觉很充实。朋友们都说我是那种比较‘二’的女孩儿，喜欢做的事情肯定要努力保质保量完成，不喜欢的事儿打死都不干。”王宇冰笑称。

忙里偷闲，王宇冰站在库房外小歇一下，顺便拨通了男朋友的电话。王宇冰说，男朋友很支持她开创自己的事业。

“今天订单特别多，又来一波订单，小伙伴们开着奔驰、宝马、路虎都在外面奔波着送餐，剩下朋友的宾利在，那我就开它出发，哈哈。”王宇冰笑着说。

来到车轮毂前，王宇冰想起有一次与小伙伴一起开着豪车去送外卖，由于堵车心里着急，上了马路崖子，刮花了轮毂，所以蹲到轮胎边小心翼翼地检查着。“用几百万的豪车送外卖，确实吸引眼球，但是有个刮擦也很难承受。”王宇冰说。

填满后备箱，还有两筐鸭货外卖没地儿放，王宇冰小心翼翼地把它们放到了宾利副驾驶座位上。

“其实，我们也希望通过和第三方合作来进行鸭货外送服务，但是现在看来大部分外送公司只营业到10点就不再接单了，所以我们还得自己坚持送货。不过这样一来，我们也可以多和食客零距离接触，及时收集反馈意见，随时调整。”王宇冰说。

“送外卖，其实我这辈子都没想到自己会涉及到这行，简直和我的本职行业100个不搭啊”，王宇冰说。正值圣诞节期间，王宇冰觉得自己就像个圣诞老人在晚上挨家挨户送美食。

“这是我们的回头客了，”她自信满满地说。图为王宇冰在一个印有“为人民服务”字样的楼道背景墙前将鸭货外卖送到客户家中。

“做外卖，就是走量，送几单外卖收回的利润并不多，但积少成多，细水长流，谁都是从小做起的嘛！”王宇冰边数着刚送外卖收回的餐费，边等电梯说。送完最后一单，她要赶回公司与小伙伴开碰头会。“现在我们每天至少碰一次，刚开始运营，每天都有很多新的变化和情况，需要我们几个股东及时碰头商量解决。”王宇冰说。

几个小伙伴在鸭货产品选择公交车车身广告位置上产生了分歧，有人赞成侧面，注重路人，有人偏向尾部，注重车友。图为王宇冰拿着公交车模型思考。

王宇冰与团队另一名股东就鸭货外卖一天的流水以及销路进行分析总结，以保证第二天外卖的货源数量、送餐人员准确

无误。

 团队碰头会结束后，王宇冰发动着车，准备回家。出发之前，她搓了搓脸，做了一个深呼吸。

回到家中已是11点过半，王宇冰抓紧时间煮了一碗泡面，打开一盒自己的美食产品。“今天下午吃了饭忙到现在，这样减肥会不会太有效”，她笑着说。这时电话响起，合作伙伴就第二天的产品推介会现场细节和她交流沟通。