这样“吃”是作死 警惕8大夺命饮食恶习

12.07.2014  04:57

    人往往在生病时才明白保持良好的生活习惯有多重要,好习惯不仅让我们远离疾病侵扰,还有助维持旺盛精力和健康体魄。但有些恶习不仅危害健康,还会要了你的命。

    1、不渴不喝水。

    水不仅是维持生命的重要物质,还是人体排毒的工具。调查显示,七成人都是发觉渴了才喝水,殊不知当你感到口渴时,身体至少已流失了1%的水分。

    喝水不是为了解渴,而是要让其参与新陈代谢。长时间缺水会增加血液黏稠度,诱发心脑血管疾病,对肾脏损害也很大。而且越不及时补水,喝水的欲望就会越低,身体就会变得越来越“干旱”。

    专家建议: 不管渴不渴都要充分补水,成年人一般每天至少要喝1200毫升水。

    晨起后空腹喝杯温开水能稀释血液;饭后半小时内不要喝水,否则会稀释唾液和胃液,影响消化;睡前不能喝太多水,因为频繁起夜会影响睡眠。

    2、不重视主食。

    曾经,米饭、面条、馒头都是人们餐桌上顿顿不离的主食,可生活好了,这些食物却离我们越来越远,很多人为了减肥甚至拿水果充当主食。

    主食吃得少,坏胆固醇会增高,患心脏病的风险就更大。而传统医学更强调“五谷为养”,主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足。以水果当主食,极易造成营养不良和营养不均。

    专家建议: 应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。

    成年人一天约需2000千卡热量,其中源于主食的应不少于1000千卡,三餐分配比例最好是4:3:3或4:4:2,如早上吃两个包子、一碗粥,中午吃碗面条,晚上吃一小碗米饭加块红薯,就较合理。

    3、漏掉早餐。

    很多人因起床晚、怕麻烦、赶时间等原因,“牺牲”掉早餐。

    不吃早餐的人胰岛素水平更高,久而久之易患糖尿病。常不吃早餐会增加患心脏病风险。

    漏掉早餐也会降低工作效率。另外,还易引起皮肤干燥、起皱和贫血,诱发消化道疾病。长期不吃早餐,甚至会使胆固醇增高,易患上胆结石。因此,无论多忙,早餐不能省。

    专家建议: 最好在早上7~8点吃早餐。如果吃太早,会干扰胃肠的休息。另外,早饭种类要少而精。

    4、狼吞虎咽。

    随着生活节奏加快,吃饭速度也在不知不觉中提高。调查显示,4000多人中有近九成吃顿饭只花十多分钟,一口饭就嚼两三下。

    吃饭速度快会导致肥胖几率翻倍;如果咀嚼不细,粗糙的食物会增加胃的负担。

    吃饭太快,不仅对食道带来损害,还可能造成消化代谢功能紊乱,引起便秘、发胖。高血糖患者吃饭太快则有加重病情的危险。

    专家建议: 每顿饭至少吃15分钟。多吃蔬菜、水果和粗粮,能增加咀嚼时间。每口饭的咀嚼速度也要放慢,一口嚼20次以上为宜。

作者:
责编:高立

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