受约谈网上订餐企业做承诺

　　针对央视“3·15”曝光的网络订餐平台存在的食品安全隐患和问题，3月25日，省食品药品监管局和太原市食品药品监管局对省内4家网络订餐平台饿了吗、美团外卖、百度外卖、口碑外卖和提供网上餐饮服务的省城部分大型餐饮企业进行约谈。省内3家食品行业协会参与约谈，受约企业代表现场签订依法经营承诺书，公开接受社会监督。

　　约谈会上，与会人员共同观看了央视“3·15”晚会曝光的相关视频，共同学习了食品安全法对网络第三方平台、餐饮服务经营者和食品行业协会赋予的义务和承担的责任等内容。4家网络订餐平台汇报了网内上线餐饮单位的基本情况和运行情况，对近期内部自查和整改情况作了汇报。

　　省食品药品监督管理局餐饮监管处负责人孙兰草指出，“互联网＋餐饮”这个新兴的业态在为人们生活带来方便、快捷、享受、时尚等正面变化的同时，也积累和带来了许多矛盾和问题，食品安全隐患就是最突出的问题之一。曝光的网络订餐平台虽然是个案，但足以提醒：前车之鉴，当以为镜，网上订餐食品安全问题这个警钟必须敲响，网络订餐平台规范运行、餐饮服务提供者守法经营、食品监管部门依法履责的警戒线必须拉起。同时强调网络订餐平台、网络餐饮服务提供者必须严格依法履行食品安全职责，共同构建 餐饮业 良性 市场秩序 ，保证食品安全，维护群众利益。

　　约谈会上，网络订餐平台和餐饮单位代表现场签订了《食品安全承诺书》，向社会公开承诺，严格执行《食品安全法》等法律法规的规定，认真履行法律责任和义务，依法依规经营，营造安全、有序、 诚信 的网络餐饮服务消费环境，杜绝假冒伪劣和有毒有害食品进入网络餐饮服务领域，自觉接受社会监督、舆论监督、行业约束和政府监管，保证食品安全。

        下一步，全省各级食品药品监管部门将把网络餐饮服务食品安全监管工作放在突出位置，强化措施，加大力度，全面开展对网络订餐第三方平台和入网餐饮单位的监督检查，发现违法违规问题，依照食品安全法严厉查处，并以 公告 等方式，对有关问题和涉事单位进行公开曝光，保障网络订餐食品安全。（蔡文华）