创新发展、品牌力量暨醋与大健康产业论坛举行

　　 山西 醋业如何发展，且听“国字号”专家说道说道。12月19日，由山西水塔集团股份有限公司主办的创新发展、品牌力量暨醋与大健康产业发展论坛在太原湖滨国际会议中心举行。全国政协委员、国务院发展研究中心原副主任卢中原，国务院参事陈全生，国务院研究室宏观经济司前司长、中国社科院经济政策研究中心主任郭克莎， 北京 海畴集团总裁胡远江等多位重量级专家就醋与大健康产业发展进行了主题演讲，来自国内及我省醋行业和相关行业代表近千人参加论坛。

　　如何在新形势下把“醋葫芦”变成“宝葫芦”，主办方山西水塔集团股份有限公司董事长武峥兴有自己的想法。他表示，要借党的十八届五中全会精神的东风，以“打造水塔集团世界第一品牌”为目标，以醋为基，引入“互联网+”理念，倡导多元模式，集创新发展与协调发展于一体，立志把水塔集团打造成集绿色产业、健康产业、文化产业为一体的世界知名品牌企业。本次论坛上，来自国内的重量级专家分别就“‘十三五’期间大健康产业展望”“制度创新优于技术创新”“互联网+大众创业、万众创新”“顺应大势——醋动全球”等作了精彩的主题演讲。专家们表示，山西醋产业作为山西的一张名片，其创新发展对提升山西形象、加速山西和太原产业转型发展具有重要意义。山西老陈醋要想快速发展，必须走高科技创新之路，向高附加值的生物科技、健康产业的方向延伸。（冯嘉铭）