翼城县本周蔬菜批发价格浮动较大 涨跌互现

根据对我县11月第一周蔬菜价格监测数据统计显示，本周蔬菜市场较上周相比，升降互现，浮动较大。具体情况如下： 

一、市场监测情况：监测的32个品种蔬菜，10种上涨，占31.25%，16种下降，占50%，6种持平，占18.75%。其中上涨的黄瓜、圆茄子、大红西红柿、新蒜、筒子白、包头白、水洗胡萝卜、长金瓜、毛长山药、香菜，分别上涨11.9%、46.8%、14.5%、3.69%、45%、26.3%、19.2%、83.3%、7.3%、29.6%;下降幅度较大的为青椒、白不老、粉红西红柿、生姜、白萝卜、新蒜薹、日本瓜、红葱头、红薯、紫红薯、生菜、菠菜、韭菜、大葱等，分别下降46.8%、31.1%、7.2%、12.8%、11.4%、12.9%、22.7%、11.1%、51.5%、43.8%、11.1%、18.9%、34.9%、22.7%。西葫芦、皱纹椒、紫甘蓝、西兰花、带泥胡萝卜、白葱头、油麦菜等价格与上周持平。

二、市场运行分析及预测：随着气温的持续降低，居民开始有储冬菜的习惯，近期已开始购买土豆、红萝卜、大葱、白菜等耐储的越冬蔬菜，这些蔬菜品种价格基本平稳，同时，我县本地的一些绿叶蔬菜，比如菠菜、生菜、韭菜等这个时节大规模上市，导致本地绿叶蔬菜处于下降的趋势。

预计后期蔬菜价格会保持稳定为主，有升有降的格局，但价格上升的菜品会相应较多。