2017年7月27日，原平市国土资源局在脱贫攻坚帮扶村南白乡南尧村聘请原平农学院两位专家组织了开展香菇种植技术培训。
香菇等食用菌种植投资小、见效快、周期短、易普及，原平市国土局下乡工作队及村第一书记通过调研、摸底，大力引导贫困户发展香菇产业，并从资金、技术、全力扶持贫困户，现场有许多贫困户表达了种植香菇的迫切愿望。