长治市十二月第三周生活必需品市场监测分析

本周我市生活必需品市场涨跌互现，总体企稳。鸡蛋、蔬菜、奶制品、盐、糖价格有所上涨；食用油、粮食、猪肉、羊肉、牛肉、禽类、价格不同程度下跌；水产品价格与上期持平。据我市生活必需品市场监测系统显示，在监测的50种商品中，14种商品价格上涨，占28%；18种商品价格下跌，占36%；18种商品价格持平，占36%。具体情况如下：

        一、粮食零售价格继续走低

        本期粮食零售价格环比下跌5.86%，其中小包装大米下跌4.66%，而小包装面粉价格下跌9.47%，其价格分别为：6.14元/公斤及4.4元/公斤；面粉批发价格与上期持平，为3.56元/公斤。在国内稻米“产量增收，库存增大”的情况下，进口量的攀升无疑对国产米市场造成进一步冲击，因此近期粮食价格特别是大米价格持续走，市场需求疲软。预计随着年关将近，市场将有所回升。

        二、食用油零售价格有所下跌

        本周大豆油、花生油、菜籽油以及调和油的零售价格分别为10.79元/升、19.03元/升、13.93元/升及13.25元/升，价格分别变动：-11.34%、-4.8%、-0.92%、+1.07%；食用油批发价格与上期持平，收于13.48元/升。下游需求低迷是制约价格上升的主要因素。消费需求平平，企业谨慎生产。下游需求不足难以带动大豆油市场上行，短线下游需求疲软的基本面难有好转，订单多以老客户为主，部分厂家表示调价被动，故暂稳为主。预计后期，市场供需若未好转，将很难出现反转局面。

        三、鸡蛋价格小幅上涨，猪肉、牛肉、羊肉、禽肉价格均有下跌

        本周精瘦肉（-1.27%）及五花肉（-3.61%）价格变动不大，价格分别为：27.24元/公斤、24.81元/公斤；白条鸡批发价格与上期持平，零售价格（19.2元/公斤）下跌8.27%；鸡蛋零售价为8.43元/公斤，环比上涨4.72%，批发价格与上期持平。牛肉（60.23元）,下跌4.88%。羊肉（64.13元）下降5.88%。近期由于上游牲畜存栏量增加，目前冬季寒冷，需求上涨，养殖户积极出栏，使本地市场供应更加充足。本周天气回暖，市场销售增加，市场小幅下调肉类零售价格，受此影响，预计后期，农贸市场肉类价格小幅下调，但受需求影响，价格没有大幅降势。

        四、蔬菜价格企稳回落

        本周我市蔬菜批发价格4.3元/公斤,环比上涨0.47%。监测的19种蔬菜中6种下跌、7种持平、6种上涨。价格下跌的有：芹菜（1.5元/公斤）、大白菜（1.05元/公斤）、西红柿（4.5元/公斤）、黄瓜（6.7元/公斤）、辣椒（4.3元/公斤）、豆角（5.1元/公斤），跌幅分别为：40%、4.55%、11.76%、1.47%、8.51%、15%。价格持平的有：油菜（5元/公斤）、生菜（5元/公斤）、土豆（1.95元/公斤）、洋葱（2.6元/公斤）、蒜头（8.1元/公斤）、生姜（5元/公斤）、大蒜（3.3元/公斤）.价格上涨的有：圆白菜（1.5元/公斤）、白萝卜（1.1元/公斤）、茄子（3.8元/公斤）、青椒（6.3元/公斤）、冬瓜（3.2元/公斤）、苦瓜（11.7元/公斤），涨幅分别为：7.14%、22%、11.76%、14.55%、23%、13.5%。本期菜价企稳回落，受前期蔬菜价格大幅上涨影响，市场需求大幅增加，各批发商增加了外地调运蔬菜份额，同时近期天气较为晴朗，便于蔬菜的运输储存，故而价格有所回落。预计后期蔬菜价格仍维持在合理范围内波动。

        五、水产品价格与上期持平

        监测的七种水产品中，鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、大带鱼、大黄花鱼及小黄花鱼价格均与上期持平，价格分别为12元/公斤、9元/公斤、12元/公斤、15.6元/公斤、22元/公斤、36元/公斤及14元/公斤。我市市场水产品供应十分充足，能极大限度地满足市场水产品消费需求，预计今后一段时间内，我市市场水产品供应充足，价格相对稳定，本地产部分水产品价格会有略降。

        六、食糖、食盐及奶制品价格略有上涨

        本周食糖零售价格为7.45元/公斤，环比上涨2.62%；食盐零售价格为4.76元/公斤，上涨1.06%；奶制品价格为133.73元/公斤，环比上涨4.66%。随着国内白糖新榨季伊始，陈糖库存逐渐消化，白糖现货触底回升，预计后期价格仍在正常波动范围内变化。