二零一四年十一月第二周生活必需品市场监测

二〇一四年十一月第二周我市生活必需品市场监测情况如下：

一、中天购物广场

1、粮食类。大米6.76元/公斤，面粉5.8元/公斤。

2、蛋类。鸡蛋10.18元/公斤。

3、食用油类。豆油9元/升，调和油13.98元/升，花生油21.8元/升，菜籽油13.76元/升。

4、猪肉。精瘦肉21.16元/公斤，五花肉21.36元/公斤。 

5、蔬菜类。圆白菜1.56元/公斤，油菜3.98元/公斤，芹菜2.56元/公斤，生菜3.98元/公斤，大白菜1.56元/公斤，白萝卜1.76元/公斤，土豆2.56元/公斤，洋葱1.98元/公斤，蒜头5.98元/公斤，西红柿3.36元/公斤，黄瓜6.56元/公斤，茄子4.96元/公斤，辣椒5.98元/公斤，青椒4.76元/公斤，豆角5.36元/公斤。

二、沃尔玛超市                                                                   

  1、粮食类。大米4.75元/公斤，面粉3.36元/公斤。

2、蛋类。鸡蛋10.18元/公斤。

3、食用油类。豆油6.49元/升，调和油13.56元/升，花生油27.98元/升，菜籽油17.18元/升。

4、猪肉。精瘦肉27.6元/公斤，五花肉21元/公斤。 

5、蔬菜类。圆白菜0.76元/公斤，油菜6元/公斤，芹菜1元/公斤，生菜9元/公斤，大白菜1.2元/公斤，白萝卜1.36元/公斤，土豆1.98元/公斤，洋葱1.98元/公斤，蒜头6.8元/公斤，西红柿1.98元/公斤，黄瓜3.36元/公斤，茄子6元/公斤，辣椒4.56元/公斤，青椒2.56元/公斤，豆角5.98元/公斤。

三、郑兴农贸市场

1、粮食类。大米7元/公斤，面粉3.58元/公斤。

2、蛋类。鸡蛋10.8元/公斤。

3、食用油类。豆油10元/升，调和油12元/升，花生油26元/升，菜籽油13元/升。

4、猪肉。精瘦肉26元/公斤，五花肉22元/公斤。

5、蔬菜类。圆白菜3元/公斤，油菜4元/公斤，芹菜4元/公斤，生菜4元/公斤，大白菜3元/公斤，白萝卜3元/公斤，土豆3元/公斤，洋葱3元/公斤，蒜头7元/公斤，西红柿4元/公斤，黄瓜5元/公斤，茄子5元/公斤，辣椒5元/公斤，青椒5元/公斤，豆角6元/公斤。

四、和上周相比生活必需品的平均价格变化情况如下

1、粮食类。大米和上周相比持平，面粉和上周相比持平。

2、蛋类。鸡蛋和上周相比持平。

3、食用油类。和上周相比豆油下降1.1%，花生油下降1.6%，菜籽油上涨3.2%，调和油下降2.4%。

4、  肉类。和上周相比精瘦肉上涨3.8%，五花肉上涨0.5%。

5、蔬菜类。和上周相比，圆白菜持平，油菜持平，芹菜上涨14.6%，生菜持平，大白菜下降11.4%，白萝卜持平，土豆持平，洋葱持平，蒜头持平，西红柿下降10.6%，黄瓜上涨12.5%，茄子上涨8.7%，辣椒上涨20.6%，青椒持平，豆角上涨17.5%。

五、具体分析

（一）粮油类商品平均零售价格稳中有降   

粮食类本周零售均价为4.595元/公斤，环比基本持平。

其中面粉零售均价为3.52元/公斤。大米的平均零售价为5.67元/公斤。桶装食用油类平均零售价格为14.96元/公斤，环比下降3.5%。大豆油（桶装）平均零售价格10.52/升，环比下降1.1%。花生油（桶装）平均零售价格24.89元/升，环比下降1.6%。菜籽油（桶装）平均零售价格12.47元/升，环比上涨3.2%。调和油（桶装）平均零售价格12.28元/升。环比下降2.4%。本周粮油类零售价格涨幅在正常范围内，预计后期，我市粮食价格以稳为主，将在现有价格基础上微幅波动。

（二）鸡蛋价格持平

本周我市鸡蛋平均零售价格为10.45元/公斤，环比基本持平。

目前养殖场蛋鸡处于产蛋高峰期，较低气温又有利储存，鸡蛋上市量增加。鸡蛋消费量缺乏有效支撑，加上前期蛋价过高，零售价格相应回调，预计后期蛋价将小幅回落。

（三）肉类平均零售价格微幅上涨

本周我市猪肉零售均价为22.09元/公斤，环比上涨2.3%。其中精瘦肉零售均价为24.6元/公斤，环比上涨3.8%。五花肉零售均价为19.58元/公斤，环比上涨0.5%。

现在进入冬季，随着天气已经开始寒冷，人们对肉类的需求开始慢慢平稳，加之猪肉市场供应充足，使得价格微涨。

预计后期，随着生猪的大量出栏，我市的猪肉价格将会更加稳定。

（四）本周蔬菜价格略涨

本周监测的15种蔬菜中黄瓜、豆角、茄子上涨幅度较大，蔬菜价格表现主要是季节性蔬菜价格分化较强。

随着冬季的跨入，预计后期蔬菜价格两极分化势头将上升，冬季叶类蔬菜生长期较长，四季性蔬菜也将步入上升通道。