万柏林区一社区老年餐厅开业 完全对老人开放

  11月10日中午12点，在万柏林区兴华南小区荔梅社区的老办公室外面，虽然稀稀拉拉地下着小雨，可还是有不少居民冒雨赶来，因为社区老办公室改造成的老年餐厅当天正式开业。经过一个多月的紧张筹备，新改造出来的这个老年餐厅面积90平方米，可以同时容纳40人就餐，是万柏林区最大的老年餐厅。

  工作人员先登记发号，然后叫号领餐，一顿午饭8块钱，豆角炒肉片、家常豆腐、鸡蛋汤，还有凉拌芹菜花生米，主食是大米、面条。老人先划卡里的，然后再花3元钱就可以打到一份米或者面，以及搭配的一荤一素一凉拌菜，另加一碗蛋汤。“主食管饱，米饭和面条还有蛋汤可以不限量地供给，保证老人吃饱。”店长小董告诉记者。

  记者注意到，带着小孙子来的老人有好几个，老年餐厅价格便宜，味道不错，离家又近，加之老人负责照护孙辈，自然带着一起来了。老人只花一份饭菜钱，祖孙俩都能吃饱。

  老人先把自己的主食给了小孙子，然后自己再去要一份主食，就着菜和汤，一块解决了午餐问题。老年餐厅能不能带孙辈来，孙辈要不要另外付费，付费标准是什么，这是社区事先没想到的。社区主任郭晓云表示，老年餐厅的初衷是给老人提供就餐服务的，带孩子吃饭一来增加了运营成本，社区补贴不了这么多，二来孩子占了座位，也影响其他老人的正常用餐。老人们的心情可以理解，但是目前还做不到惠及子孙。社区和老年餐厅的工作人员制定用餐制度，规定每张卡仅限一人就餐。

  荔梅社区居民6000多人，其中老年人约800名，对老年餐厅的需求非常迫切，社区联系过几家企业，最后确定和六味斋合作，惠民资金给老人发放就餐卡，每顿饭给老人5元钱的补贴，同时将办公室无偿提供出来，降低成本，在饭菜价格上给居民实惠。

  场地就利用原来的旧办公室，在兴华南小区里面的环形道路旁边，紧邻着马路，交通方便，位置醒目。

  老年餐厅中午不接待其他居民，完全对老人开放，早晚面向大众。社区工作人员表示，凡是在本社区内的60岁以上的老年居民，不论户口是否在这里，只要参加了社区的老年人口登记，就可以办理就餐卡，早晚餐基本不超过5元，午餐按照8元的价格，保证老人吃饱也吃好。

  目前省城社区开办的老年饭桌大约有20多家，运作方式各不相同，有社会化餐饮公司、家政公司负责运营、有驻地单位提供、有社区惠民项目补贴，但有一点肯定的是，老饭桌解决的是老人吃饭难题，仅限老人本人就餐。

  新闻背景

  六味斋注资尝试目前太原市有5家

  万柏林区荔梅社区的老年饭桌是与六味斋联办的，10月起，六味斋与社区携手，已经在太原市有条件的社区打造了5家老年餐厅。分别位于尖草坪区太钢、迎泽区铁匠巷和桃园路，以及万柏林区的荔梅与和平社区，下一步仍会继续与社区合作开辟。基本运营模式是，社区提供场地、惠民资金注入扶持，企业微利运营。

  六味斋公司拓展部的韵经理介绍，公司也在考虑将现有60多家快餐店，利用地理优势，转型配合社区开展老年餐厅。（记者 吴学强）