奋斗收获幸福创业实现梦想 小作坊如何做成了大园区

　　“小作坊”如何做成了“大园区”？从懵懂少年到年近半百；从怀揣三百元来并打拼的业务员，到年销售额数亿元的创新型企业领导；从销售传统机械设备到创建创业创新示范基地……祖籍浙江瑞安的倪日北，在太原奋斗、创业30余年，"奋斗收获幸福，创业实现梦想，创新成就未来"，这18个字始终伴随着他的发展之路……

　　 深度报道17岁少年离乡闯太原

　　浙江省温州市所辖的瑞安市，是一个县级市。改革开放初期，这里兴起各种小型加工制造业，大大小小的厂子雨后春笋般飞快成长。为了将产品推向全国市场，当地人纷纷走出瑞安、走出温州、走出浙江，改革开放早期的“温州商人”就这样诞生了。

　　倪日北，一个土生土长的瑞安农家子弟。1987年，17岁，倪日北怀揣三百元来到太原。

　　“刚到太原时，我的身份是老家瑞安一小型机械厂的驻外业务员，负责推销炊事机械，如和面机和烤箱。”倪日北说，当时在太原，类似的产品很有销路，但在温州生产炊事机械的企业很多，竞争激烈。身为驻外业务员，刚来太原不到一年，总厂就倒闭了，这让倪日北一时不知所措。 “开弓没有回头箭，当时我想，总得在外面干一番事业，才有脸回老家。”倪日北说，他决定在太原乃至山西境内，继续销售烤箱，卖一个烤箱就有100元的利润，干了一年，他积累了一些资金。

　　进军食品机械制造业做生意不能总靠上门推销，于是，倪日北在五一东街租了间3平方米的门店，起名“瑞飞机械电器”，寓意瑞安人在太原腾飞。有了门店，不能只销售一种产品，他便寻找相关配套产品做补充。很快，门店扩展到50平方米，业务越做越多。“拿别人的牌子做销售，总会受制于人，有自己的品牌产品才是王道。”倪日北清醒地认识到这一点。1998年6月15日，倪日北成立了山西瑞飞机械制造有限公司，开始从销售转向集食品机械研发和制造于一体的高新技术产业。

　　 偶遇机遇壮大发展

　　2001年，倪日北去韩国旅游，在一街巷里发现很多人排队买东西，走近一看，发现人们是在买新鲜出炉的豆腐制品。

　　这家店使用全自动化即食豆腐机，在顾客眼皮下，把黄豆做成豆腐，速度很快，现做现卖。倪日北想现场拍照，但对方不允许。

　　为了将这套即食豆腐机看个清楚，一周的韩国之旅，别人游山玩水，倪日北却整天围着豆腐店转，一天光顾好几次。他借买东西之名，每次去都要仔细观察设备的几个部位，回来后记在本子上。这趟旅游，倪日北最大的收获就是看到了韩国先进的豆腐生产设备。

　　旅游结束后，倪日北将了解到的韩国即食豆腐机的信息分享给研发团队。他说：“中国是豆腐的发源地，但我们一直采用传统工艺制作豆腐，具体的生产流程顾客看不到，吃得也不放心，如果我们也能实现豆制品现做现卖，一定会有很大的市场。”

　　经过6个月的研发，瑞飞研发团队研制的第一代全自动豆腐加工设备成功下线。该产品全自动化，可制作生产出豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐干等各类豆制品。这套设备，为当时“4050”人员开启了创业之路。2001年前后，只要交5万元加盟费，就可以开一间“瑞丰豆业”加盟连锁店，现做现卖豆制品。那段时期，太原市的“瑞丰豆业”加盟店达到800多家，全国有2000多家。

　　 研发团队日渐成熟

　　尝到了技术创新、拥有自主品牌的甜头，倪日北带领研发团队，又研制出了“环保节能豆制品自动化生产线成套设备”，实现全要素监测控制，生产全过程实现了标准化、规模化、智能化。

　　伴随着研发团队的日渐成熟，每一次技术创新，都会引领市场消费热潮。爆米花机、烤肉串机、烤鸭机、炸鸡机等设备的成功研发和应用，不仅给人们带来舌尖上的美味，也引领了产业的进步与发展。

　　结合山西省农产品的特点，倪日北带领研发团队又进军沙棘、红枣、核桃、玉米等农业产业化领域，成功研制出具有国内领先水平的智能化成套装备，并得到应用和推广。 “现在，只要市场有需要，我们的研发团队就能提供一对一研发、一对一服务。”倪日北骄傲地说。

　　 供应国内市场还远销海外

　　经过十几年的发展，如今，山西瑞飞机械制造有限公司年销售额过亿元，有员工200余人，拥有12项具有国际先进水平的科技成果，137项国家专利。其研发制造的食品深加工成套装备，不仅在国内市场占有很大份额，还远销海外。倪日北说：“此前，我们的产品主要在国内销售，出口量不多，每年一两百万美元。2015年起，借着‘一带一路’东风，搭乘‘山西品牌丝路行’‘战舰’，我们的产品大批量销往海外，深受欧美、中东、东南亚等世界各地豆制品加工商的认可和欢迎，出口量以每年20%的速度递增，2017年达500多万美元，今年争取突破1000万美元。”

　　 到大学充电与时代同步

　　在这期间，初中学历的倪日北，专程到中国农业大学进修了食品工程专业的大学四年课程。通过学习，他更加清醒地认识到，企业的发展必须符合时代要求，与国家发展战略同步，必须建设高水平产学研合作平台，抢占行业发展制高点，形成企业的核心竞争力。

　　随后，倪日北开始长期与北京航空航天大学、中国农业大学等著名院校开展技术合作，共同建立实验室和技术研发中心，进行产学研合作，不断开发具有市场前景的高科技食品成套机械设备。

　　倪日北规定，每年提取销售收入的6%作为技术创新经费，围绕食品包装装备行业市场需求和行业发展主线，积极推进研发一批、储备一批、推广转化一批技术战略的实施。

　　近年来，由倪日北带领的研发团队，成功研发出环保节能的豆制品设备关键技术，彻底改变了豆腐制品几千年的传统做法，该技术被列入国家工信部国家产业振兴计划和山西省火炬计划项目。该团队研制生产的具有国际先进水平的纳米健康水处理器，让贫困山区百姓喝上了健康水……同时，山西瑞飞机械制造有限公司先后获得国家重点科技成果项目推广单位、火炬计划项目承担企业、省创新型企业等荣誉和称号。倪日北本人也获得诸多荣誉，包括：市五一劳动奖章、市科技标兵、市青年科技人才、市学科带头人、2016年山西省经济年度人物、2017年山西省新兴产业领军人才等。

　　 创建产业园奋斗始终在路上

　　如今，在太原迎泽区东部地区，不光有山西瑞飞机械制造有限公司，还有倪日北创建的“中国·太原互联网+智慧产业园”。该园区现已入驻165家企业，涉及制造类、贸易类及电商类企业。

　　“在这里，创业初期所需的硬件资源要素，不再是企业的后顾之忧，而且还可以得到技术和资金支持，他们需要的只是把创业思路做好。”倪日北认为，只要来这里，哪怕只是一个人单枪匹马创业也可以无所畏惧。

　　孙彬是园区一家大学生创业公司的负责人。当年，小伙子刚大学毕业，有的只是几万元的创业资金和满脑子关于服务型机器人的灵感创意。想要把创意变成真正成型的机器人，推向市场，仅有这些还远远不够。于是，倪日北给他投资了50万元作为支持。很快，机器人问世了，投产当年就卖出去27台，孙彬至少净收入二十几万元。如今，园区里类似这种创业的故事还有很多……2017年园区销售收入6.4亿元，纳税两千多万元。

　　通过三年的运行，园区内事业风生水起，形成了企业集聚、产业集群、资源集约、服务集中、协同发展的格局，园区曾先后被授予省级众创空间、省级科技孵化器、省级中小企业创新创业基地，以及省级跨境电商示范园区等荣誉和称号。

　　创新给了倪日北更大的舞台，不过，在享受成功喜悦的同时，种种困难与艰辛也接踵而至，倪日北却从未放弃，始终在奋斗的道路上前行。

　　“今年，不光是‘瑞飞’要继续开拓国际市场，我计划组织园区的企业，抱团发展，组团走出国门……”倪日北说，他最大的愿望就是通过这种创业集群孵化模式，带动迎泽区经济，甚至激活山西省的产业转型……”