58个贫困县携特色农产品对接200余家大型餐饮企业

7月26日上午， 山西 省贫困地区特色农产品农餐对接展销会在三晋国际饭店举办，11市58个贫困县的特色农产品与我省200余家大型餐饮企业进行对接合作洽谈，并与交口县食用菌、天润枣业等山西特色农产品达成合作意向。
　　  此次活动由民进山西省委员会、山西省扶贫开发办公室、山西省妇女联合会、山西省饭店业商会主办，58个贫困县的 农副产品 加工企业、农业专业合作组织、种植养殖业大户和特色农产品贫困村参展。产品包括：农业企业主要产品成品、合作社和种养殖大户提供生产的主要产品、贫困村特色农产品，主要是本县内地标产品、具有当地特色、有一定影响的农产品。
　　  展销会吸引了山西省饭店业商会200余家大型饭店餐饮企业到场，并与交口县食用菌、天润枣业、阳曲县永丰禽丰、垣曲县胜皇酒业等山西特色农产品达成合作意向。“长期以来，贫困地区农产品变成商品、精品，是一个困扰我们发展的瓶颈。今天举办的展销会是 餐饮业 参与扶贫开发的全新创举，是当前实施精准扶贫的有效方式。这也正是我们目前正在开展的电商扶贫、产业扶贫在酒店业的参与扶贫开发的一个延伸，是一次有效的探索和实践。这种扶贫模式，可以有效解决贫困群众产品卖难的问题，通过畅通销售渠道，促进贫困地区产业结构调整和农业产业化发展，增加老百姓收入，从根本上解决老百姓脱贫问题，是最好的‘造血式’扶贫。”省扶贫办主任王立伟说。
　　  据介绍，山西省饭店业商会今后将进一步向全省大中型餐饮企业、高校食堂扩展，与贫困地区农副产品加工企业、种植业、养殖业大户、农村专业合作社和村委会直接对接，优先使用贫困地区农副产品，餐饮业网站推介和餐饮业直接采购，帮助解决贫困地区农副产品销售难的问题，打造一批专业蔬菜村、农副产品村，使之成为我省餐饮业在贫困地区的食品原材料供应 基地 。（李晶）