二零一四年八月第一周生活必需品市场监测

二〇一四年八月第一周我市生活必需品市场监测情况如下：

一、中天购物广场

1、粮食类。大米5.6元/公斤，面粉3.2元/公斤。

2、蛋类。鸡蛋10.2元/公斤。

3、食用油类。豆油7.98元/升，调和油13.36元/升。

4、猪肉21.36元/公斤。 

5、蔬菜类。圆白菜1.76元/公斤，油菜2.76元/公斤，芹菜2.56元/公斤，生菜3.98元/公斤，大白菜1.76元/公斤，白萝卜1.76元/公斤，土豆3.16元/公斤，洋葱1.76元/公斤，蒜头5.36元/公斤，西红柿3.36元/公斤，黄瓜3.98元/公斤，茄子0.96元/公斤，辣椒2.96元/公斤，青椒2.76元/公斤，豆角2.96元/公斤。

二、家家利超市

1、粮食类。大米9元/公斤，面粉3.8元/公斤。

2、蛋类。鸡蛋9.98元/公斤。

3、食用油类。豆油10元/升，调和油10元/升。

4、猪肉21.8元/公斤。

5、蔬菜类。圆白菜1.16元/公斤，油菜3.98元/公斤，芹菜3.6元/公斤，生菜3.98元/公斤，大白菜0.96元/公斤，白萝卜1.56元/公斤，土豆1元/公斤，洋葱1.16元/公斤，蒜头3.96元/公斤，西红柿1.36元/公斤，黄瓜3.16元/公斤，茄子0.96元/公斤，辣椒1.98元/公斤，青椒1.98元/公斤，豆角1.98元/公斤。

三、美特好超市                                                                   

  1、粮食类。大米4.58元/公斤，面粉3.08元/公斤。

2、蛋类。鸡蛋9.78元/公斤。

3、食用油类。豆油10.78元/升，调和油8.56元/升。

4、猪肉20.8元/公斤。 

5、蔬菜类。圆白菜1.16元/公斤，油菜1.36元/公斤，芹菜1.38元/公斤，生菜1.76元/公斤，大白菜2元/公斤，白萝卜0.96元/公斤，土豆2元/公斤，洋葱0.96元/公斤，蒜头3.96元/公斤，西红柿1.98元/公斤，黄瓜2.56元/公斤，茄子1.1元/公斤，辣椒3.56元/公斤，青椒1.98元/公斤，豆角2.56元/公斤。

四、沃尔玛超市   

1、粮食类。大米4.56元/公斤，面粉3.36元/公斤。

2、蛋类。鸡蛋9.6元/公斤。

3、食用油类。豆油7.58元/升，调和油13.56元/升。

4、猪肉19.36元/公斤。 

5、蔬菜类。圆白菜2元/公斤，油菜3元/公斤，芹菜3元/公斤，生菜3元/公斤，大白菜2元/公斤，白萝卜2元/公斤，土豆4元/公斤，洋葱3元/公斤，蒜头5元/公斤，西红柿3.5元/公斤，黄瓜2元/公斤，茄子1.2元/公斤，辣椒4元/公斤，青椒4元/公斤，豆角2.96元/公斤。                                       

五、张家庄市场

1、粮食类。大米7元/公斤，面粉3.56元/公斤。

2、蛋类。10.6元/公斤。

3、食用油类。豆油10元/升，调和油12.6元/升。

4、猪肉22元/公斤。 

5、蔬菜类。圆白菜2元/公斤，油菜3元/公斤，芹菜3元/公斤，生菜3元/公斤，大白菜2元/公斤，白萝卜2元/公斤，土豆4元/公斤，洋葱3元/公斤，蒜头5元/公斤，西红柿4元/公斤，黄瓜4元/公斤，茄子2元/公斤，辣椒4元/公斤，青椒4元/公斤，豆角4元/公斤。

六、郑兴农贸市场

1、粮食类。大米7元/公斤，面粉3.48元/公斤。

2、蛋类。鸡蛋10.8元/公斤。

3、食用油类。豆油10.2元/升，调和油12.38元/升。

4、猪肉22元/公斤。

5、蔬菜类。圆白菜2元/公斤，油菜3元/公斤，芹菜3元/公斤，生菜3元/公斤，大白菜2元/公斤，白萝卜2元/公斤，土豆4元/公斤，洋葱3元/公斤，蒜头5元/公斤，西红柿3元/公斤，黄瓜4元/公斤，茄子3元/公斤，辣椒4元/公斤，青椒4元/公斤，豆角4元/公斤。

和上周相比生活必需品的平均价格变化情况如下：

1、粮食类。大米和上周相比下降6.39%，面粉和上周相比持平。

2、蛋类。鸡蛋和上周相比下降0.8%。

3、食用油类。豆油、调和油和上周相比持平。 

4、猪肉和上周相比持平。

5、蔬菜类。和上周相比，圆白菜持平，油菜下降6.8%，芹菜下降7.2%，生菜上涨34.4%，大白菜持平，白萝卜上涨29.4%，土豆持平，洋葱持平，蒜头下降6.7%，西红柿上涨45%，黄瓜上涨10.5%，茄子下降17.2%，辣椒持平，青椒上涨7.8%，豆角上涨7.2%。 

具体分析情况如下：                                                                   

一、粮食类环比下降，桶装食用油类环比持平

　  粮食类本周零售均价为5.14元/公斤，环比下降4.6%。其中面粉零售均价为3.36元/公斤，环比下降0.8%。大米的平均零售价为6.39元/公斤，环比下降13.4%  。桶装食用油类零售均价为11.17元/升，环比持平。其中豆油零售均价为9.59元/升，环比持平。调和油的零售均价为10.64元/升，环比持平。本周我市粮食价格微跌，原因是目前处于消费淡季。但我市目前粮油类商品库存充足，预计下周以小幅波动为主。

  二、鸡蛋零售价格环比下降

        本周鸡蛋零售均价为9.99元/公斤，环比下降0.8%。本周鸡蛋价格虽然有所下降但鸡蛋仍处于高价位，主要原因是目前蛋鸡存栏量不高，且高温天气下蛋鸡产蛋量有所减少，一定程度上拉升了鸡蛋的价格。后期随着需求量的增加，预计鸡蛋价格会小幅上涨。

三、肉类批发价环比持平

本周我市猪肉零售均价为21.12元/公斤，环比持平。后期随着天气的逐渐转凉，需求量缓慢增加，因此，预计下周猪肉价格或将小幅上涨。

四、蔬菜价格涨跌互现 

本周我市重点监测的15格蔬菜品种，5种价格上涨，6种价格持平，4种价格下跌。其中涨幅超过10%的有生菜、西红柿、黄瓜。虽然部分菜价有所变化但蔬菜整体价格以稳为主。蔬菜的总上市量暂未受到天气变化影响，市场上蔬菜区内上市品种仍然丰富，上市数量仍然充足，因此预计下周蔬菜价格在目前价位上小幅波动。