长治市局开展全市学校（幼儿园）食堂交叉大检查

      为加强学校（幼儿园）食堂的监管力度，排查管理漏洞，及时消除食品安全隐患，促进各县（市、区）局对学校（幼儿园）食堂监督管理经验相互学习、相互提高，近日，长治市食品药品监督管理局利用暑假来临前10天，组织开展了全市学校（幼儿园）食堂交叉大检查活动。此次交叉大检查，打破了地域性护短、脸熟难执法等限制，统一标准，统一检查比例，每个县（市、区）局抽调3名监管人员，组成检查组到指定县（市、区）进行检查，集中对学校（幼儿园）食堂“把脉问诊”，检查结束后进行汇总排名。此项行动，有力强化了全市学校（幼儿园）食堂的自身管理，提升监管部门的监管水平，确保学校（幼儿园）食堂的食品安全。    （王喜周）