全力实施乡村旅游富民工程
山西的乡村旅游起步晚,起点也低。这几年,在市场的推动下,在各级党委、政府的高度重视下,全省的乡村旅游发展进入了快车道。靠旅游解决农民就业,靠旅游脱贫致富,靠旅游推动新农村建设,已成为三晋大地一道亮丽的风景线,美了乡村、富了乡亲。
乡村旅游的蓬勃发展,使我们对农村特别是贫困农村有了新的认识,就是说,农业、农村包括贫困地区的农村,在全面建成小康社会进程中,在现代化进程中,不是负担,不是包袱,而是宝贵的资源,从一定意义上说甚至是稀缺的资源。城市化、现代化程度越高,农村这种资源就越显得宝贵。各级党委、政府对乡村旅游、旅游扶贫也寄予很大希望,国家旅游局和国务院扶贫办确定通过旅游脱贫的人口比例要达到17%,省委、省政府也把旅游扶贫列为产业扶贫的一个重要项目。阳城县决定,每发展一户乡村旅游户,县财政扶持1万元,不到两年时间,新发展乡村旅游重点村27个,新发展乡村旅游户1042个,联片的乡村旅游示范区已涉及6乡、42个村、97公里,田园风光十分突出。阳城县1万元扶持1个贫困户发展旅游,这是成本最低的扶贫办法,也是返贫率极低的扶贫项目。
乡村旅游发展到现在,也面临转型升级。整个旅游业是由观光为主向观光、休闲、度假并重转变,乡村旅游也在由农家乐、农业采摘向农家乐、农业采摘、休闲、度假、养老、养生、乡村旅游节庆等并重转变。乡村旅游要适应这种转变、适应这种转型升级,具体来说,应在以下几方面着力:
抓紧建好基础设施。与很多经济发达省份比,山西乡村旅游基础设施差距还较大,特别是水冲式厕所、停车场、旅游公路、垃圾污水处理等,多数的乡村旅游点水平还比较低,影响了乡村旅游的发展,而且从实践看,即使一时火起来,也不可能持续。今后几年,应集中力量解决乡村旅游公路、旅游厕所、旅游停车场、垃圾污水处理。旅游公路已列入省政府“十三五”工作重点,总投资100亿,建设旅游公路4000公里。乡村旅游的垃圾污水处理问题也需要重视起来,目前省旅游局已积极对接,正在逐步将其纳入各级政府环保部门监管范围。
尽快提高接待标准。乡村旅游、乡村客栈是接待城里人去玩、去度假的。城市游客到农村就是看农村景色,呼吸新鲜空气,享受农村的宁静,吃地道的农家饭,但对住房要求会有比较高的标准,比如水冲式厕所、舒适的床铺、空调、电视等。因此,乡村旅游要按照城里人这些需求来规划、设计、建设。目前,我省已制定乡村酒店、乡村客栈标准,今年还要评出首批乡村旅游标准化试点村和乡村旅游客栈的示范户,力争用几年时间引导推动我省的乡村酒店、客栈、民宿标准化、特色化,促进乡村酒店、民宿成为一个大产业。
不断规范服务水平。大多数乡村旅游的从业者都是本乡人,没有经过服务培训,热情服务、规范服务、个性服务意识不高,影响了整体服务质量。让农民一家一户在实践中去摸索经验,必定耗费太大的经营成本,应依循“从农民中来,到农民中去”的原则,培养当地的乡村旅游人才。从业人员一定要坚持不培训、不上岗,人社部门、农业部门、扶贫部门,都有这方面的培训经费,市、县旅游部门要主动协调,配合有关部门搞好乡村旅游经营与从业人员培训。在发展乡村旅游过程中造就一支庞大的、文明的、专业的乡村旅游从业人员,是发展好乡村旅游的基础工程,更是一项乡村文明工程。
着力扩大产业规模。作为一种积极的“造血”式扶贫,旅游扶贫能帮助贫困地区寻求自我发展的“内功”。旅游本身会带来大量人流、物流、资金流、信息流,能较快改变贫困地区封闭落后的状况,有利于消除贫困地区物质和观念的“双重贫困”。但是,自发的、分散的、粗放的小农个体经营形式,其产业意义并不是很大。有了规模才会有竞争,有了竞争才会不断提高。乡村旅游也要实现联合经营,引导产业“聚集”,形成规模效应,增强市场竞争力,走规模化和产业化的道路,实现乡村旅游可持续发展。
切实突出地域特色。乡村旅游对多数人而言,是一种土地回归、心灵回归、传统文化回归,吃住游购娱都应围绕这些展开。有的突出农业采摘,有的突出地方小吃,有的突出休闲度假,有的突出农事体验,有的突出民俗展演,有的突出养生养老,各地要结合自己本区域的历史文化、资源特色、区位条件和基础设施配套条件,搞一村一品,一村一特,尽量避免千村一律,千村一面,同质化畸形发展。和顺县许村的乡村旅游,是靠艺术家住村发展起来,已连续举办了4届许村国际艺术公社文化旅游节,全村已发展旅游户80多户,还带动了周边的乡村旅游。汾阳县贾家庄村搞了一条贾街,入住商户120户,还利用一个旧水泥厂搞起了“贾樟柯艺术中心”,十分火爆,双休日一般会有一两万人去旅游、消费。当然,对于我省这样一个乡村旅游发展起步晚,欠发达区域,规划先行尤为重要。今后几年,省旅游局将动员全省的旅游规划设计单位对260个旅游扶贫村进行“旅游规划编制免费公益活动”。
努力搞好宣传营销。乡村旅游靠乡村的良好生态、新鲜的空气、浓郁的乡村文化以及地道的农家饭、舒适的乡村酒店来吸引城里游客。各地要把乡村旅游纳入对内对外宣传年度计划,建立旅游、宣传、文化、广电、新闻出版、通信等部门联合、区域联动、上下互动的乡村旅游宣传营销机制。同时,鼓励旅行社、旅游集散中心开展专业的市场销售和网络营销,拓宽乡村旅游销售渠道。
乡村旅游也是一种产品,城市一部分人“5+2”生活方式,即5天在城里工作,2天在乡下度假,会为乡村旅游创造无穷无尽的市场需求。再加上我省周边6省就有3亿多人,其市场之大不可限量。这就是我们对乡村旅游的基本判断。乡村旅游、旅游扶贫一定会在全面建成小康社会、实现富民强省进程中大有作为。(作者为山西省旅游局局长)