住宿设施稳步增长成我省旅游业发展“奠基石”

25.04.2015  08:33

  为更好地了解和掌握山西省住宿设施的规模和接待能力,省旅游局和省统计局于去年8月至10月面向全省范围内所有有住宿接待能力的单位开展了住宿接待单位调查。从住宿接待单位登记注册类型、单位规模、单位类型等方面进行分析,对全省住宿接待单位发展的特点,各市住宿接待单位发展的差异,未来发展趋势进行预测得出最新数据。省统计局4月22日公布的分析统计结果显示,住宿设施的稳步增长,已成为我省旅游业发展的“奠基石”。

   内资企业规模大个体经营数量多

  据介绍,截至去年6月底,全省拥有住宿接待单位13879家,客房数31.32万间,床位数59.42万张,从业人员12.58万人。与上年同期相比,全省住宿接待单位单位数、床位数、客房数和从业人员数分别增长了197.2%、191.7%、158.6%和43.7%,全省住宿单位发展较为平稳,与旅游整体发展协调,在促进旅游业发展方面起到了推动作用。同时,全省住宿设施发展新特点较多。

  从登记注册类型上看,全省住宿接待单位包含内资企业1350家,占全部单位数的9.7%;个体经营户12522家,占90.2%;港澳台商投资企业和外商投资企业分别1家和6家,一共占0.1%。内资企业普遍规模较大,个体经营户则是单位数量较多,这两种类型单位在我省住宿接待单位中占据主导地位。内资企业和个体经营单位的客房数分别为6.97万间和24.28万间,占全省客房数的比重分别为22.3%和77.5%。从经营情况看,内资企业客房出租率和床位出租率分别为49.8%和44.3%,与全省平均水平持平。内资企业的接待能力在游客接待量上尤其是入境过夜游客接待量上体现得非常明显:内资企业游客接待量占全省游客接待量的22.2%,其中,入境过夜游客接待量占全省入境过夜游客接待量的45.4%。个体经营户在单位数量上有绝对优势,为全省单位数的90.2%,客房数和床位数均占全省的77%以上。从经营情况看,个体经营户客房出租率和床位出租率分别为48.3%和44.8%。个体经营户游客接待量占全省游客接待量的77.4%,其中,入境过夜游客接待量占全省入境过夜游客接待量的54.4%。  小规模旅馆数量多,中高档次单位游客接待量大。全省有星级宾馆327家,发展势头良好,客房数3.56万间,每单位平均客房数为108.7间,床位数6.53万张,每单位平均床位数为199.7张;非星级饭店13552家,客房数27.76万间,每单位平均客房数为20.5间,床位数52.88万张,每单位平均床位数为39张。非星级酒店是高档星级饭店良好的补充,在经营上两者之间基本不存在竞争关系,随着非星级酒店经营理念、经营模式、服务水平的不断完善,以及监管力度的加强,在为游客提供温馨、优质、物美、价廉的服务上会发挥越来越大的作用。

   一般旅馆为主力新业态发展迅速

  全省13879家住宿接待单位包含星级宾馆327家,快捷酒店860家,一般旅馆8254家,招待所591家,农家乐1285家,疗养院36家,有接待能力的寺庙31家,还有其他类型的住宿单位2495家。

  近年来,农家乐借助周围美丽的自然和田园风光,形成吃喝玩乐的一条龙服务,而且消费价格实惠,因此受到很多工薪阶层的青睐,成了周末假日游的好去处。但我省的农家乐吸纳的多是一日游游客,在全省5000多家大大小小的农家乐中,可提供住宿的农家乐仅有1285家,客房数1.25万间,说明我省农家乐提供住宿方面仍处于起步、探索阶段,单位数量虽然不少,但在接待规模、经营情况和拉动就业方面与其他住宿单位相比还有一定差距。未来发展还需更好地结合各地的饮食文化、民俗风情和季节性采摘活动等,吸引来自四面八方的游客,让来自各地的游客们玩得开心和住得舒心,从而对促进我省农村经济发展和拉动就业也起到了一定的积极作用。

  快捷酒店是近年兴起的一种经济型酒店,以“住宿和早餐”为服务项目,是一种价格低廉、设施简洁、安全、干净和性价比高的酒店模式。全省的860家快捷酒店拥有客房4.56万间,床位7.85万张,鉴于快捷酒店的舒适便捷和经济实惠,其客房出租率和床位出租率均高于普通住宿单位。

  然而,全省各市的住宿接待单位无论从数量、规模还是经营情况看都存在较大的差异。太原作为省会城市,拥有住宿接待单位2305家,高于其他城市;其次是长治市1796家单位;忻州市1720家,排第三位。与2004年相比,朔州、晋城、太原的住宿接待单位数量增长较快,年平均增长率分别为31.8%、19.9%和14.8%。从单位规模来看,阳泉、运城和大同住宿单位规模上略大于其它各市;从接待能力上看,太原、运城和忻州拥有房间数、床位数较多,是我省游客接待能力较强的市;从拉动就业能力上看,太原、忻州和大同住宿接待单位居于全省前列。从经营情况看,临汾、太原和运城住宿单位经营情况好于其他市。但从接待过夜游客数量上看,全省前三位是太原、运城和临汾。

   未来发展前景广建议关注新业态

  省统计局相关专家表示,从总体来看,我省住宿接待单位发展整体稳健、运行顺畅,但在结构、质量方面与国内发达省份相比仍有差距。随着政府相关政策出台、人民生活水平提高以及旅游业的发展,住宿业进一步发展也存在广阔的空间。一要关注新业态的发展。当前旅游业的快速发展,早已摈弃了依靠某一处自然风景或是历史古迹发展的单一模式,乡村旅游、工业旅游、购物旅游等新业态不断崛起,相应的住宿配套设施还相对滞后。发展住宿接待设施就要密切关注这些新兴旅游业态,及时开发农家乐的住宿功能,开办具有民俗风情的客栈、打造一批经济高效的快捷酒店等新兴住宿设施,推动家庭旅馆、短租公寓、青年旅社等新兴大众化住宿设施的发展,以满足游客多方面的需求。二要适时调整经营理念,适应当前形势发展需要。三要加大政策扶持力度,打造连锁品牌。四要培育一批“精品”酒店。传统高端住宿业的发展,一味追求硬件上的“高端、大气、上档次”,容易造成前期资金投入大、后期经营同质化、规划脱离实际需要等问题,抵御市场风险能力不足。培育一批“精品”住宿单位,更多地关注住宿产品的体验性和参与性,重视个性化与异质化。五要发挥网络服务的功能,促进“智慧旅游”。随着技术的发展,互联网已经渗透到各行各业,各类旅游产品利用在线销售系统进行整合,充分发挥网络服务功能。积极开发微信营销、微博营销等基于无线互联的新型营销方式,拓展经营空间,降低运营成本,提高管理和决策效率,为游客提供一种方便快捷的消费方式。(商报记者 张琨)

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