亲手做月饼童年记忆深
22.09.2020 07:43
本文来源: 太原新闻网
揉面、包馅、封口、压模、脱模,五仁月饼做好了!9月21日上午,迎泽街道并三社区和交通银行并西支行党支部联合开展了“爱满社区情暖中秋”活动,组织辖区居民一起做月饼,帮助大家“找回小时候的感觉”。
当天上午,并三社区主任王海燕提前和好面、备齐月饼馅儿和模具,召集老年居民集体做月饼。67岁的郭红广阿姨是第一次做月饼,兴奋地与大家分享自己的作品。61岁的张喜龙对月饼模具十分熟悉,动作也很熟练。“我是‘老太原’,家里兄弟姐妹6个,每到中秋节,我们就围着妈妈,等着做月饼。现在很多年都不自己做月饼了,但母亲用过的月饼模子还保存着,童年的味道一直在。”76岁的李榆照深有感触地说,童年做月饼的记忆十分美好,如今,他中秋节也会带着外孙一边做月饼,一边聊传统文化。
社区主任王海燕说,自己每年都做月饼,今年专门将自家的模子、自备的月饼馅儿拿到社区,组织大家做月饼,赠送给孤寡和独居老人,喜迎中秋佳节。
本文来源: 太原新闻网
22.09.2020 07:43