五寨： 杂粮做成农民致富的 “金颗颗”

　　提到时下市民餐桌上爆红的“小杂粮”  ，  五寨县东秀庄乡东秀庄村农民赵二毛高兴地说：  “今年雨水勤，  品种对路，  看这谷子长势，  我家今年种的100亩张杂5号谷子算押上了……。  ”  该县按照市委、  市政府环芦芽山特色杂粮体系建设规划，  依托本地优势资源，  重点打造马铃薯、  甜糯玉米、  谷子和豆类  3  大杂粮基地建设，  做大农业加工龙头企业，  园区化带动杂粮向产业化发展，  将杂粮做成五寨农民致富的  “金钥匙”  。 

　　—  —全力打造三大杂粮基地建设。马铃薯示范基地建设。抓住  “一县一业”  马铃薯基地县机遇，  继续做大做强马铃薯产业。积极培育和推广  “冀张薯  8  号”  、  “静石  2  号”  、  “大西洋”  、  “紫花白”  、  “克新1号”  等优良品种，  建设3000亩连片马铃薯丰产方20个以上。与此同时，  全县马铃薯种薯繁育步伐不断加快，  建成了4000平方米智能温室和100个种薯繁育网棚，  实现了马铃薯颈尖脱毒、  种苗栽培、  原种繁育一条龙生产，  极大地提高了脱毒种薯的覆盖率，  全县脱毒种薯种植面积保持在20万亩左右。甜糯玉米示范基地建设。按照有机、  绿色、  无公害的生产技术标准，  依托康宇、瑞雪等甜糯玉米加工龙头企业和农民专业合作社，  提高产品质量，  扩大种植面积。引进“京科糯  2000”  、  “晋鲜糯  41”  、  “燕黑香”  等甜糯玉米新品种，  在砚城、  前所、  胡会、  小河头等乡镇形成规模连片种植基地，  建成  8  个5000  亩甜糯玉米基地，  全县种植面积达到  8万亩。可生产鲜穗2.6亿穗，  实现总产值2亿元。谷子、  豆类示范基地建设。稳步扩大谷子、  豆类等杂粮种植面积，  全县建成  3000  亩谷子基地  6  个，  1000  亩红芸豆基地  5  个。在东秀庄乡建立  5000  亩小杂粮种植示范区，在东秀庄乡、  小河头镇、  新寨乡实现标准化种植8万亩，  在砚城、  三岔、  前所、  李家坪、  孙家坪、  梁家坪、  胡会、  韩家楼、  杏岭子辐射带动35万亩。全县玉米、  马铃薯、  小杂粮种植面积分别达到36万亩、  20万亩、  18万亩。力争全年粮食产量达到4亿斤，  农民人均纯收入突破6000元。 

　　—  —做大农业加工龙头，  园区化带动杂粮产业。该县把培育壮大龙头企业放到更加突出的位置，  集中力量扶持双喜、  康宇、  汇丰、  佳宇、  绿野、  富民、  力达等现有龙头企业做大做强，  进而把千家万户的小生产组织带动起来。同时，  加快北环农副产品加工园区的建设，  形成以园区积聚产业优势、  促进产业发展的良好态势。该县现有双喜、  雪龙、  佳宇、  百禾等7个马铃薯淀粉加工厂，  年加工转化马铃薯20万吨；  力达、  富民2个脱水蔬菜厂，  年加工销售蔬菜6万余吨；  康宇、  绿源、  瑞雪、  尤老大等18个甜糯玉米加工厂，  年加工甜糯玉米8000万穗；精特优、  汇丰、  宏达等15个小杂粮加工厂，  年加工小杂粮5万吨。全县年销售收入100万元以上的农业产业化龙头企业有16家，  年销售收入6亿元左右，  有不同形式的杂粮经营组织500余个，  中介组织30个，  农民专业合作社278个，农民经纪人1000余人，  各类从业人员5000人以上。这些龙头企业和农民专业合作社通过“公司+基地+农户”  、  “订单农业”  等形式，  带动了2万余户农民脱贫致富，  有效促进了农业生产和农民增收。 

　　由于五寨县境内得天独厚的自然条件，加之农业部门不断引进和改良小杂粮新品种，  从而使五寨县所生产的杂粮不仅色泽鲜艳、  籽粒饱满、  营养丰富，  而且口感好，  每年秋收后上门收购的客商络绎不绝，  农民基本足不出户，  就能实现销售。如今，  杂粮已成为五寨县农民眼中的  “金豆豆”  ，  种植杂粮已成为农民增收致富的有效途径。