二零一五年九月第一周我市生活必需品市场监测情况

二〇一五年九月第一周我市生活必需品市场监测情况如下：

一、沃尔玛超市

1、粮食类。大米4.98元/公斤，面粉3.36元/公斤。

2、蛋类。鸡蛋9.16元/公斤。

3、食用油类。豆油6.16元/升，调和油9.98元/升，花生油27.96元/升，菜籽油17.18元/升。

4、猪肉。精瘦肉37.76元/公斤，五花肉27.36元/公斤。 

5、蔬菜类。圆白菜1.98/公斤，油菜4.4元/公斤，芹菜3.98元/公斤，生菜3.96元/公斤，大白菜2.36元/公斤，

白萝卜3.2元/公斤，土豆1.98元/公斤，洋葱2.96元/公斤，蒜头10.6元/公斤，西红柿3.36元/公斤，黄瓜3.6元/公斤，茄子1.76元/公斤，辣椒5.6元/公斤，青椒4.4元/公斤，豆角5.6元/公斤。                 

二、家家利超市                                                                   

  1、粮食类。大米6.9元/公斤，面粉3.8元/公斤。

2、蛋类。鸡蛋9.18元/公斤。

3、食用油类。豆油10.2元/升，调和油10.6元/升，花生油29.8元/升，菜籽油16.2元/升。

4、猪肉。精瘦肉29.6元/公斤，五花肉27.  6元/公斤。 

5、蔬菜类。圆白菜3.18元/公斤，油菜3.98元/公斤，芹菜4.16元/公斤，生菜3.26元/公斤，大白菜3.96元/公斤，白萝卜1.92元/公斤，土豆3.16元/公斤，洋葱2.36元/公斤，蒜头7.98元/公斤，西红柿2.86元/公斤，黄瓜4.98元/公斤，茄子3.56元/公斤，辣椒5.56元/公斤，青椒5.98元/公斤，豆角5.6/公斤。 

1、粮食类。大米7元/公斤，面粉3.58元/公斤。

2、蛋类。鸡蛋9.4元/公斤。

3、食用油类。豆油10元/升，调和油12元/升，花生油27.8元/升，菜籽油13.4元/升。

4、猪肉。精瘦肉32元/公斤，五花肉28元/公斤。

5、蔬菜类。圆白菜4元/公斤，油菜4元/公斤，芹菜4元/公斤，生菜5元/公斤，大白菜4元/公斤，白萝卜3元/公斤，土豆4元/公斤，洋葱4元/公斤，蒜头8元/公斤，西红柿3元/公斤，黄瓜6元/公斤，茄子4元/公斤，辣椒7元/公斤，青椒6元/公斤，豆角6元/公斤。         

四、和上周相比生活必需品的平均价格变化情况如下

1、粮食类。大米和上周相比持平，面粉和上周相比持平。

2、蛋类。鸡蛋和上周相比上涨6.4%。

3、食用油类。和上周相比豆油上涨1%，花生油下降0.07%，菜籽油下降0.1%，调和油持平。 

4、肉类。猪肉和上周相比持平。

5、蔬菜类。和上周相比，圆白菜上涨5.3%，油菜上涨3.2%，芹菜持平，生菜上涨9.8%，大白菜持平，白萝卜持平，土豆持平，洋葱持平，蒜头上涨8.4%，西红柿持平，黄瓜持平，茄子持平，辣椒上涨12.6%，青椒持平，豆角持平。

五、具体分析

（一）粮食类价格均持平

本周粮食类零售均价为4.41元/公斤，周环比持平。其中面粉零售均价为3.57元/公斤，周环比持平。大米零售均价5.26元/公斤，周环比持平。因供应充足、需求稳定，本周价格与上周持平，预计下周，货源充足，供需平稳，我市粮食市场零售价格将平稳运行。

（二）食用油价格稳定

桶装食用油零售均价为14.86元/公斤，周环比上涨1.3%。其中：大豆油10.1元/升,周环比上涨1%；花生油24.26元/公斤，周环比下降0.07%；菜籽油13.69元/公斤，周环比下降0.1%；调和油11.4元/公斤，周环比持平。中秋节也快要到了，食用油的销量将会上升，但由于其供应充足，其价格大幅波动的可能性不大，预计：今后一段时间，我市食用油价格继续趋稳的可能性较大。

（三）鸡蛋价格上涨

本周我市鸡蛋价格9.2元/公斤，周环比上涨6.4%。我市鸡蛋市场零售均价小幅上涨。主要原因是市场需求增加，价格上涨，预计下周，蛋价经过一个月的上涨后，随着炎热天气的结束，鸡的产蛋率相对增加，市场供应稳定，蛋价将保持目前的水平。

（四）猪肉价格持平

本周我市猪肉零售均价为29.4元/公斤，周环比持平。其中精瘦肉零售均价为32元/公斤，周环比持平。五花肉零售均价为26.8元/公斤，周环比持平。本周肉价稳定，依旧维持高价水平。原因分析：一是由于目前 生猪 存栏、出栏量下降，供应量减少。二是由于近期生猪价格持续上涨，养殖户有压栏惜售心理。预计，近期肉价仍有波动空间。

（五） 蔬菜零售价格上涨

这一周，我市菜价继续上走，与之前较长时间的旱情有关，与夏季蔬菜生产结束有关。随着节日的临近，蔬菜交易量持续攀升，一方面，长途调运菜的交易量稳步增加；另一方面，地产菜上市量明显攀升，随着炎热天气的结束，周边县市的地产菜上市量持续增加，陆续进入地产菜销售的旺季。根据目前蔬菜市场的行情来看，其高价位运行还要维持一段时间，综合分析，预计：今后一段时间，我市蔬菜价格将呈稳中走高的态势。

（六）水果价格下降

苹果零售价格为6元/公斤，周环比持平；梨零售价格为5元/公斤，周环比下降23%；香蕉零售价格为5元/公斤，周环比持平。正是秋果大量上市的时期，所以其价格下降幅度较大。中秋节越来越近了，水果的消费量也在增加。预计：今后一段时间，我市水果价格将呈上走的态势。