临汾市：“生姜堪比肉价”

　　据对我市生姜市场调查了解到，我市今年的生姜价格一直较高，目前有的批发商已经卖到了12元／斤。2011年到2012年，生姜价格一直处于低谷期，去年上半年又发生了‘毒生姜’事件，使得姜价暴跌，市场供应量大幅减少，今年价格自然会上涨。 

　　生姜涨价的主要原因有三点： 

　　一、生姜之前价格低迷，姜农减少了种植量，导致今年生姜供应紧张，生姜价格连连攀升； 

　　二、去年雨水大，气候不好，导致生姜减产； 

　　三、姜农看见生姜价格上涨，出现了惜售的情况，市场出现求大于供的局面。 

　　后期市场预测：

　　随着生姜价格不断攀升，很多种植户会等待更好的行情，姜价在一段时间内应该会维持高位，预计新姜上市后价格才会有所回落。