省局王德立食品总检验师 调研临汾市食品安全工作

　　2016年8月19日，省局王德立食品总检验师带队到临汾市调研食品安全工作。
　　王德立总检验师一行实地对临汾万佳福超市世纪百悦店、临汾吉通水果批发市场、山西晋利食品有限公司等食品销售单位进行了调研指导，重点对现场制售食品、婴幼儿配方乳粉、酒类、散装食品及肉制品的销售进行了现场检查，对市场准入、食品来源追溯、食品风险控制等情况进行了调研了解，查看了食品标签、食品购进记录、肉制品检验检疫票据，调阅了电子台账，特别对进口冷藏冷冻肉制品出入境检疫、购进登记及贮存等情况进行了实地查看和具体指导。检查过程中，超市负责人和食品安全管理人员汇报了食品安全管理工作情况。
　　王德立强调，食品安全关系到人民群众的根本利益，销售企业一定要牢固树立食品安全责任意识，严格落实进货查验记录制度，健全食品安全追溯体系，切实把好关口，筑牢食品安全防线，营造人人放心的食品安全消费市场。（郝志远）