运城市盐湖分局通过培训明确协管员职责

13.06.2014  17:27

  近日,运城市结合该市国家卫生城市创建活动,对市区街道办事处、早餐夜市、集贸市场首批33名食品安全协管员,重点就做好小副食店、小食品加工作坊、小饭店“三小”行业,红白喜事集体聚餐、集贸市场食品安全管理工作进行了强化培训。
  培训会上,参会人员共同学习了《加强市区“三小”行业食品安全监管意见》。进一步明确了协管员的五项工作职责:一要全面掌握责任区内食品生产流通餐饮单位的基本情况,保持与所在区域食品药品稽查队负责人、食品协管员信息互联互通。二要协助辖区食品单位日常监督巡查,协助查处违法行为,发现安全隐患,及时排除。三要监督本辖区食品单位食品采购索证索票、进货查验制度、台账管理、食品制作规范操作规程的执行情况,发现问题及时与食药分局联系。四要反映社会各界对食品安全监管工作的意见和要求,举报违法违规行为,积极参与食品安全专项整治行动。五要建立健全监管网络,充分发挥岗位职责,保证食品安全监管各环节工作明确,责任清晰,堵塞监管漏洞,消除监管盲点。(运城市局  董 璐)