山西大同：二月第二周生活必需品市场运行分析

        2016年2月第2周，我市生活必需品市场运行本平稳，整体价格稳定。据我市生活必需品市场监测系统显示，监测的40种商品中，16种商品价格上涨，占40%，12种商品价格下降，占30%，12种商品价格持平，占30%。具体情况如下：
        1、粮食类零售价格微涨。本周面粉零售价格为4.34元/公斤，环比上涨0.26%；大米零售价格为5.18元/公斤，环比上涨1.37%。我市粮食供应充足，预计后期我市粮食价格以稳为主。 
        2、食用油零售价格微降。本周大豆油、花生油、调和油的零售价格分别为9.65元/升、17.02元/升、11.27元/升，环比分别下降4.74%、2.46%、8.6%；菜籽油的零售价格为11.28元/升，环比上涨0.27%。预计后期我市食用油价格将以稳为主。　
　　3、猪肉价格微涨、鸡蛋价格微降。本周五花肉零售价格为24.6元/公斤，环比上涨0.41%；精瘦肉的零售价格为25.2元/公斤，环比上涨0.8%。鸡蛋零售价格为9.65元/公斤，环比下降0.82%。预计后期我市猪肉、鸡蛋价格将会保持稳中微降的态势。
　　4、蔬菜价格上涨。本周我市蔬菜批发价格6.6元/公斤，环比上涨10.37%。监测的19种蔬菜品种中，7种价格上涨，3价格下降，9种价格持平。批发价格上涨的品种有：圆白菜、洋葱、蒜头、辣椒、青椒、豆角、冬瓜，价格分别为3.0元/公斤、2.8元/公斤、10元/公斤、10元/公斤、14元/公斤、16元/公斤、3.0元/公斤，环比分别上涨7.14%、7.69%、42.86、163.16%、16.67%、14.29%、15.38%；批发价格下降的品种有：西红柿、黄瓜、茄子，价格分别为8.0元/公斤、10元/公斤、9.6元/公斤，环比分别下降4.76%、9.09%、12.73%；与上周价格持平的品种有：油菜、芹菜、生菜、大白菜、白萝卜、土豆、生姜、苦瓜、大葱。预计后期我市蔬菜价格将会保持稳中微降的态势。
　　5、水果价格下降，本周我市水果批发价格3.14公斤,环比下降0.63%。监测的四种水果：苹果、葡萄的批发价格分别为6.1元/公斤、4.1元/公斤，环比分别下降1.61%、2.38%；香蕉的批发价格为3.8元/公斤，环比上涨2.7%；梨的批发价格为4.2元/公斤，环比持平。水果市场需求平稳，随着气温逐渐变化，预计后期我市水果价格将会继续保持稳中微涨的态势。　
　　6、牛肉价格平稳，羊肉价格下降。本周鲜牛肉的零售价格是54元/公斤，环比持平；鲜羊肉的零售价格是36元/公斤，环比下降5.26%。预计后期我市牛、羊肉价格将会微降。
　　7、食糖、食盐价格稳定。本周食糖价格为9.1元/公斤，环比下降3.7%；食盐价格为4.35元/公斤，环比持平。我市食糖、食盐市场供求平衡，价格总体平稳，预计后期我市食糖、食盐价格以稳为主。