为了进一步规范生鲜乳生产收购行为,深入排查生鲜乳生产环节存在的安全隐患和问题,确保春节和“两会”期间生鲜乳质量安全和生产安全,市县两级生鲜乳质量安全监管部门从1月10日开始,利用一个月时间,联合开展了生鲜乳质量安全和生产安全大检查,全市共检查35个生鲜乳收购站和21辆运输车。
生鲜乳质量安全方面,重点检查生鲜乳收购站和运输车标准化建设与管理情况、饲料和兽药物等投入品使用情况、生鲜乳质量安全监管制度落实情况、不合格生鲜乳无害化处理情况以及收购记录、检测记录、销售记录等档案材料。生产安全方面,重点检查生鲜乳生产基地饲草饲料房、兽药室、贮奶间、化验室、挤奶设备运转和饲草切割搅拌设备运转等情况,并认真查看了兽药和饲料添加剂进货记录、消毒程序及不合格生鲜乳处理记录等。
从检查情况看,全市生鲜乳生产收购整体情况良好,未发现任何违禁添加行为,生鲜乳质量安全保障措施落实到位。对在检查过程中发现的不安全隐患,提出整改措施:一是饲草饲料要整齐堆放在草料库,用防火布覆盖,张贴严禁烟火标志,并配备消防设备;二是酸碱洗液不能在贮奶间放置,要有专门房间上锁存放,并有专人保管;三是对在用锅炉要请专业人员进行一次使用安全检查和维护;四是对化验室和兽医室的易燃易爆和有毒有害药品,要有专人保管;五是对用电设备设施进行安全检查;六是要求生鲜乳收购站立即进行整改,并责成县区畜牧局监督整改效果。