太原近期猪肉、鸡蛋价格将小幅回落 蔬果价格低位小幅波动

今日，记者从太原市物价局获悉，“中秋”、“国庆”两节期间，太原市粮油副食品市场货源充足，价格总体平稳。根据该局9月25日对太原市10个大型超市47种粮油副食品的价格监测情况看，与上期（9月15日）价格相比，蔬菜、猪肉、鸡蛋、水产品价格逆市小幅回落，水果价格降多升少，粮食、食用油、副食品价格比较平稳。

粮油价格以稳为主。国家最低收购价政策实施后，进一步将小麦价格维持在合理水平，同时也切实保护了农民利益，增加农民种粮收入，调动农民种粮积极性。目前太原市粮油市场供应充足，整体价格以稳为主。监测数据显示：绿豆、玉米粉价格分别上升1.07%、1.65%，散装东北大米、红小豆价格分别下降2.10%、1.69%，面粉、黄豆、菜籽油、大豆油价格持平。

肉蛋价格小幅回落。受节日效应影响，食品加工及餐饮企业进入节前集中备货期，猪肉交易量继续呈上升趋势，但由于生猪供应充足，猪肉价格持续呈量足价稳趋势。同时受生猪收购价格下降带动，猪肉价格随之小幅下降。监测数据显示：猪肉精瘦肉、中腰、前后腿、鸡蛋价格分别下降1.66%、3.01%、1.73%、4.66%。

蔬菜价格小幅下降。太原市蔬菜供应正处于产地轮换期，蔬菜将从露天生产转换为大棚生产。而周边省区露天菜及大棚菜对本市供应充足，蔬菜价格仍有一定下降空间。本期所监测的18种蔬菜价格4升13降1平，平均价格为1.75元/500克，比上期的1.86元/500克下降5.91%。其中，价格降幅较大的有黄瓜、韭菜，分别下降20.00%、26.73%。

水产品价格以降为主。草鱼、鲤鱼价格较上期分别下降7.84%、2.72%。

水果价格有升有降。苹果、香蕉价格与上期相比分别下降1.11%、4.38%，西瓜价格上升6.90%。

副食品价格保持平稳。与上期相比，副食品价格比较平稳。绵白糖、酱油、醋、食用盐、豆腐、牛奶价格都没有太大的变化。

据相关人士分析，受供求关系影响，预计猪肉、鸡蛋价格近期仍将小幅回落；蔬菜、水果供应充足，价格也将在低位小幅波动；水产品、粮油、副食品价格近期仍将保持平稳。