寒风吹热“暖经济” 御寒衣物热销网络订餐火爆
11月22日,平阳路的一家烤肉店内,下午三点仍然座无虚席,甚至还有顾客在一旁等待。
冷空气来袭,传统暖食,御寒衣物热销、网络订餐更是火爆——
降温了,寒风瑟瑟,市民感到冬意更浓,一些商家更感到了“暖意”。随着气温下降,各种御寒产品销售升温,火锅、羊肉汤等暖食大受欢迎,外卖网站更是生意兴隆。天气虽日渐寒冷,“暖经济”的热度却持续上涨。暖经济,指进入冬天后因气温大幅度降低而带来的一系列商机。带有明显季节性消费的火锅、烤肉、取暖器、棉衣等在冬季纷纷迎来销售旺季,针对市民的吃、穿、戴、用,商家们也是抓住“凉”机,大打“温暖”牌。
传统暖食生意好
降温了,城区各种口味的火锅、羊肉汤、丸子汤等成为市民追捧的对象。早午餐进餐高峰,街巷中“羊杂割”店中座无虚席,有的人稍晚点来就卖光了。据服务员介绍,入冬以来吃羊杂割的客人明显增加不少。
火锅店、烤肉店也是生意兴隆。“夏天配啤酒凉菜、冬天吃火锅和烤肉,这都是季节性的,天气越冷,火锅和烤肉的生意就越好。”太原市五一广场附近一火锅店的店员说,最近营业额比预期高出近4成,下午四点半之后一般都没位子。
火锅店、烤肉店要排队,不少市民选择在家涮锅,由火锅衍生出来的火锅料、烫菜、牛羊肉卷市场也热了起来。不少大型超市打出“火锅节”的旗号,开辟了火锅烫菜专售区,在一些超市的食品区,记者看到,鱼丸、排骨、牛肉、羊肉等火锅食料非常足,不少消费者驻足购买。
不少火锅店、烤肉店还推出代金券、打折、满减等优惠活动,有的还推出火锅外卖。“天气太冷的时候不用出门,只要一个电话就能吃到正宗川味火锅。”一家火锅店的店员介绍,市民只要在家准备一张桌子就行。
记者还发现,一些普通饭馆也跟着季节走,推出羊肉锅仔。“天冷了,菜凉得快,只做炒菜没人来。”一家面馆老板告诉记者说。
USB类取暖用品受欢迎
“羽绒服早就上市了,但之前天气不算冷,销量一直平平。降温了,买的人一下子就多起来。之前一天能卖出3件羽绒服就不错了,现在一天能卖出七八件。”一商场羽绒服专柜的销售人员高兴地说。
除了羽绒服,保暖内衣也迎来了一个销售高峰。太原市开化寺街商圈的几个商场里,一些内衣品牌专柜已经将保暖内衣摆在了显眼的位置。“我们就盼着天气冷,越冷保暖内衣卖得越好”。
除了穿衣御寒,家电商场的电暖器销量也开始火爆。太原市长治路上一大型电器商城销售员介绍,冬天取暖设备品种繁多,暖手宝、电热毯,甚至连汽车坐垫都有专门的加热垫,只有你想不到的,没有你买不到的。特别是USB类取暖产品逐渐受欢迎。随着电脑的普及,有了USB接口的取暖产品,就很方便,也实用。在太原市一家企业做文员的陈佳称,在办公室这种造型新颖、可以直接插在电脑USB上的保暖产品,尤其受到欢迎。
网络外卖迎高峰
由于网络外卖的完善和发展,菜品多样,不但足不出户就可以吃到可口的饭菜而且还能在网上订购水果、零食甜点等,而且入冬之后天气寒冷,特别是最近下雨降温使得网络外卖迎来一个新的高峰。大街上随时随地可见那些忙碌送餐的外卖人员。美团外卖上的商家李欣女士告诉记者说:“我们店之前外卖配送是从早上11点到下午2点,下午5点到晚上8点,现在到了冬天,好多人都不愿意出来吃饭,订餐人数比之前多了许多,每天打电话询问什么时候能配送、能不能提前配送的人比夏天多了一倍。因此,我们店将时间改到从早上10点到下午3点,下午5点到晚上9点。”
家住亲贤北街的市民张卿女士说,平常上班在办公室里有暖气。中午不想下楼吃饭,一是因为冷。二是因为人多还要排队等待,还不如叫个外卖、在办公室等着。周末休息的时候想放松一下就宅在家里,叫外卖很是方便。