“晋商与汾酒”高峰论坛在并举行

今年是汾酒荣获巴拿马万国博览会中国白酒品牌甲等大奖章100周年。4月12日上午，由省社会科学院、汾酒集团主办，省社会科学院晋商研究中心、晋商杂志社承办的“晋商与汾酒”高峰论坛在太原举行。与会专家认为，汾酒是晋商文化的集大成者，更是中国白酒的源头。

山西不仅是中国酒的重要发源地，中国近30个省的大多数白酒与以汾酒为代表的山西白酒有关。著名晋商研究专家张正明说，晋商足迹遍天下，他们祭祀、聚餐都要用家乡的名酒汾酒。晋商除自用汾酒外，还大力外销汾酒；中国人民大学历史系教授、北京大学明清研究中心研究员毛佩琦认为，清朝乾隆中期，汾酒声名大彰，成了独领风  骚的名酒。山西汾酒是创新之酒，包容之酒；山西财经大学财政金融学院教授张亚兰认为，行会文化推动了汾酒文化的传播，晋商的地位与汾酒的品质交相辉映；文化学者王文清认为，山西不仅是中国酒的重要发源地。山西“酒老板”在晋商史中占据重要地位，正是以汾酒为代表的山西白酒以晋商盐路、茶路为轴东传西渐、南延北伸，以及以明代山西移民将山西酒技术带向全国的传播，构建了中华酒轴。

山西汾酒集团董事长李秋喜表示，晋商的商路，同时也是汾酒之路。在早期的晋商文化研究中，汾酒的地位与作用是被低估和忽略的。近些年，经过众多专家学者的努力，晋商的汾酒之路已基本被完整地揭示了出来。汾酒商人是晋商的优秀代表，汾酒精神是晋商精神的活化石。

与会专家学者经过反复论证，一致认为，此次论坛上关于汾酒是中国白酒祖庭的论述，将是中国酒史研究上的一项重大成果，汾酒的发展史，其不仅是一部山西酒史，也是一部中国名白酒发展的历史，汾酒是名副其实的白酒之根、中国酒魂。（王媛）