山西长治10月21- 30日生活必需品市场监测分析

  本期我市生活必需品市场整体走势平稳，部分蔬菜价格涨跌互现。食用油、粮食、奶制品、猪肉、牛、羊肉价格稳中微升；鸡蛋、禽类、水产品、糖价格略微下降；蔬菜类价格涨跌互现；食盐价格与上期持平。据我市生活必需品市场监测系统显示，在监测的52种商品中，18种商品价格上涨，占34.61%；16种商品价格下跌，占30.78%；18种商品价格持平，占34.61%。具体情况如下：

一、粮食零售价格略有上涨

本期粮食零售价格环比上涨0.33%，其中小包装大米上涨0.31%，而小包装面粉价格上涨0.63%，其价格分别为：6.55元/公斤及4.78元/公斤；面粉批发价格下跌3.83%，收于3.52元/公斤。

二、食用油零售价格较为平稳

本周大豆油、花生油、菜籽油以及调和油的零售价格分别为11.68元/升、19.11元/升、13.91元/升及13.35元/升，除菜籽油价格下跌0.14%外，其余产品价格涨幅不明显；同时食用油批发价格走稳，微降0.65%。

三、猪、禽、牛、羊及鸡蛋价格整体平稳，涨跌互现

本周精瘦肉（+0.6%）及五花肉（+0.5%）价格稳中有升；白条鸡批发价格持平但零售价格（21.1元/公斤）下降0.14%；鸡蛋零售价为8.49元/公斤，环比微降0.47%，批发价格与上期持平。牛肉（64.6元）及羊肉（68.14元）价格均有所上涨，涨幅分别为+0.22%及+0.03%。

四、蔬菜价格涨跌互现，总体价格平稳

本周我市蔬菜批发价格2.69元/公斤,与上期持平。监测的19种蔬菜品种中，6种价格上涨、5种价格下降、8种持平。价格上涨的品种有油菜（1.6元/公斤）、芹菜（1.9元/公斤）、黄瓜（2.3元/公斤）、茄子（2.1元/公斤）、辣椒（2.6元/公斤）、苦瓜（6.8元/公斤），价格环比分别上涨6.67%、26.67%、9.52%、31.25%、4%；价格下降的品种有圆白菜（1.1元/公斤）、生菜（1.6元/公斤）、大白菜（1.05元/公斤）、西红柿（3.4元/公斤）、豆角（2.5元/公斤），价格环比分别下降4.35%、11.11%、4.55%、19.05%、28.57%。

五、水产品价格稳中有降

监测的七种水产品中，除鲫鱼价格（15.6元/公斤）比上期下降2.5%外，鲤鱼、鲢鱼、草鱼、大带鱼、大黄花鱼及小黄花鱼的市场批发价分别为12元/公斤、9元/公斤、12元/公斤、22元/公斤、36元/公斤及14元/公斤，均与上期价格持平。
　　 
六、食糖、食盐及奶制品价格平稳

本周食糖零售价格为8.88元/公斤，环比下降0.34%；食盐零售价格与上期持平（4.86元/公斤）；奶制品价格为131.85元/公斤，环比增长0.02%。

本月我市粮食市场供应充足，购销两旺，平稳运行，粮食价格基本处于平稳状态，预计后期粮食价格将继续保持平稳态势。同时我市的猪肉、牛肉、羊肉等供应平稳，受天气转冷影响，预计未来价格仍会小幅上涨。食用油零售价格保持基本平稳，即使出现油价的小幅波动，属于正常波动范围，预计后期食用油的价格总体保持平稳运行。蔬菜市场，受季节时令、交通运输、储存等多方面因素影响，导致部分蔬菜出现供应不足价格上涨，同时另一部分蔬菜大量上市价格走低。受季节、运输影响，预计未来蔬菜价格仍会出现小幅度上涨态势。