2016中国IGA峰会观点焦萃(下)：发力社区中心

联商网消息：9月1日-2日，一年一度的2016中国IGA峰会首次在贵州召开，来自中国IGA大家庭的十多家成员企业数百位中高管再次相聚一堂，围绕本届峰会主题“随顾客而变，好商品、新体验”展开了精彩的分享和对话，贵州省政府及贵阳市政府领导、中国连锁经营协会、联商网等受邀出席。

9月2日上午，与会嘉宾的发言都强调了对社区商业的重视，并透露下一步都将发力打造社区邻里中心或生活广场，做社区商业的好邻居。

步步高集团董事长王填

近日受到两条消息冲击：

1、同时期创业的湖南心连心一夜间关门了，让人震惊；

2、在长沙也曾做得风生水起的新一佳，作为流通囯家队之一，在一个月前也歇业了。

两家企业突然关门，令人深思；最重要的外部原因是线上分流；令人唏嘘不已的同时，也给步步高提了个警醒。

实体零售在2012年之前是幸福时光，销售增幅在20%以上；但2012年是电商向实体店发起总攻的一年，马云关于线上线下是机关枪与冷兵器之争的一段论调是信号，但那时实体店看不起、看不懂。

当前，传统的实体店商业逻辑正受到冲击，从线下的位置论，到线上的流量论，商业运营的关键要素在发生改变；

进场费模式也受到影响，后台费用在逐步减少；

大卖场外租区和百货店联营模式也在逐渐失效；

来店频率下降，低成本难以维继，人力等成本不断攀升；传统的促销方式也在失效。

之前是谈规模经济，有销售规模，才有更好的效益；但现在是资本经济，电商普遍靠资本烧钱。

实体经济还有活路吗？

回头再看马云与王健林的亿元对赌，谁也无法获胜，线上线上融合度成新常态，会迎来再平衡。

但公平的规则才有公正的结果！

对于不公平，实体店绝不能坐以待毙；公平不会自然到来，需要实体店去发声和抗争，用尽所有力气、方法、资源，终结线上线下双重标准，将联合王健林、张近东等企业高管上书全国人大等立法机构。

除了追求公平规则外，打铁还需自身硬；

根据木桶原理，消费者是实体零售的短板，不知道消费者是谁，消费者有哪些行为轨迹，如何有效链接和互动？洞察和了解消费者是欠缺的，缺乏有效沟通的工具。

和线上去拼什么？不是拼海量商品，也不是流量，要扬长避短，通过“数据脚印”建立顾客的链接与互动，从而形成网络效应和精准营销。

盒马鲜生开实体店的目的是要把线下客流引到线上，而且特别重视用户数据的挖掘；拿进口牛奶举例，还有一个月到期，结果利用大数据，在网上促销，将优惠促销信息发给曾买过该商品的顾客，很快就卖完了。

回归实体，重在构建健康、快乐、运动的生活方式，越来越多人会注重运动，并回归到社区和家庭，零售商要从单一售卖商品转向售卖生活方式；

大卖场黄金期已过，消费者在快速分层，步步高未来将重点发展社区邻里中心，涵盖食品超市和儿童业态、健身、书店、咖啡轻食、药店、家政服务等，舍弃关联性不大的业态；并且要旗帜鲜明的倡导健康生活方式，反对宅男腐女，鼓励消费者出门消费或运动。

步步高新邻里中心店将于12月在长沙开业。

线上是海量商品，而线下要反其道而行之，做全球精选，要帮消费者把关。

支付是消费者链接入口，可以与第三方广泛合作，但数据是重要资产，要谨慎开放，不应交给对自身有侵略进攻性的企业。

在梅溪新天地项目上，步步高投入了3500万用于智慧商业，硬件已到位，整体运作正在逐步完善。

邯郸美食林董事长刘勇

互联网是春天，预计到2020年占比30%。

实体店如何应对：

1、做好主业，做好自己；

2、回归理性，做电商已很难跨入第一、二集团军，重点要利用线上为实体锦上添花；

3、拥抱与线上企业的合作。

便利店是夏天

美食林从2002年起发展便利店，到现在己有400多家，年赚千万，开到60家时实现收支平衡。

购物中心是秋天

1、先入为主，抢占城市业态先机

2、关注城市承载量

3、前期重规则，后期重运营

美食林旗下美乐城购物中心两大创新点

1、邓丽君艺术中心：生平、藏品、蜡人馆、纪念品、餐厅演艺；邓丽君是邯郸人。

2、旅游观光工厂：设立巧克力工厂、饼干工厂、蜂蜜年糕工厂等。

大卖场和超市是冬天

1、做好加减法：增加直采，占比达30%；老店转型成文化娱乐服务、商品中心。慎重开店，坚决关掉效益不好、物业条件差的门店。

2、增加员工福利和收入

3、围绕五星评估，抓门店运营管理

4、抓生鲜、抓非食，带动食品

辽宁兴隆大家庭董事长李维龙

MALL必须有主题特色，再加上当地特色。

如在东北，就要考虑如何把洗浴中心加入购物中心，以及宠物乐园和运动公园。

兴隆在沈阳已有八家店，计划再开30家大店，包括购物中心和社区生活广场，再做千家便利店，全业态覆盖沈阳巿场。

沈阳中街店在刚刚过去的8.28店庆，销售破1.3亿，创造新记录，把店庆变成城市巿民的节日。

盘锦兴隆广场4万平米面积，去年销售17亿，之前能做到20亿，是因为商业网点少，现在商业丰富了，销售还会下降，并不是单纯的受电商冲击。

去年开了一家社区店兴隆生活广场沈阳桃源店，1.6万平米，做商业迪士尼。社区店不需要讲定位，做全客层、全家、全业态；让女人自由购物，孩子快乐玩耍，老人休闲等待，男人洽谈商务，一站式消费和享受，带着顾客玩，成为社区的大管家和好邻居、生活中心、大院子和大客厅；商场没有什么不能卖，狗屎带到商场，也可以变成肥料。

社区店三大磁石

1、超市：强化生鲜；不认为大卖场不行了，而不应只是卖货的，应成为体验和玩乐等，如迪卡侬、意大利Italy

2、兴隆大食堂：家常菜、十多种米饭、各种特色小吃；

3、社区活动中心：关注老人和小孩

同行竞争，谁也消灭不了谁；最好的办法不是把对手打死，而是打残，半死不活；打死了，就会来新的对手。

马云是营销高手，阿里玩什么营销，兴隆也跟玩，带着顾客一起玩。

一直有梦想在沈阳做一个类似美国五角大楼的商场，以及做一个百米高商场。

河南裕隆时代百货董事长王烁

裕隆集团总部位于河南鹤壁，30万人口，3000员工。

去年新开的商场取名“爱之城”。

一、用爱沟通，用心服务

1、无理由退货

2、设立消费投诉奖，奖励300元

3、当顾客零钱不够时，收银员主动垫付，大部分顾客都会下次归还。

4、3-5公里范围内，免费送货上门；

5、顾客观看影片30分钟内不满意就退票50%

6、38项免费服务：新设免费体检秤

......

实体店是人与人打交道，好的服务和体验，员工与顾客之间更容易建立起情感联系。

12年来公司每月6日推行孝敬日，每年母亲节，举行百人洗脚谢母恩。

毎个门店每周走入社区做义工，清扫社区卫生、免费体检等。

宜昌北山商业连锁总经理李爱民

宜昌是三峡大坝的所在地。

北山成立于1996年，在湖北、四川开店近120家，其中便利店近100家。

今年尝试新开“北山生鲜”，260平米，1886个单品，小而全，服务满足社区居民的日需品。

立足做品质，今年生鲜毛利提升四个点。

线上营销，借助微商城、百度外卖等，在百度外卖最高一天销售2000单。

员工红包奖励频频，几乎每天都有。

品质管控：凉菜4小时报损，卤菜日清。

年轻人要玩，老年人也要玩，关注老年顾客。

河北惠友董事长张健

时代在变化

商圈：从一心多点到多心多点

心态：从血拼到理性消费

需求：从简单到追求品质

业态：从大卖场到小店，从传统百货到购物中心

不好的店坚决关掉，关掉了石家庄两店，其中一店赔了4000万。

门店服务社区，免费送货，不满意就退货，甚至社区大妈都熟悉门店的电话。

在店里设有麻将馆等，打造社区活动中心，以及免费的儿童娱乐设施。

弘扬传统文化，春节老人写春联免费送，端午节一起包粽子.....

定期组织顾客提意见，和顾客交朋友，诚信和热情最重要。

好商品、好服务、好环境，将门店打造成为购物中心、休闲中心、社交中心、餐饮中心、娱乐中心、教育中心。

明年中国IGA峰会将在2500年的古城“保定”召开，。

（联商网现场报道）