安泽县局扎实开展春季学校食堂专项检查

24.03.2016  20:31

  为切实保障广大师生饮食安全,今年开学伊始,临汾市安泽县食品药品监督管理局将学校食品安全监管作为重点工作,在全县开展了为期一个月的学校食堂食品安全专项检查活动。
  检查中,执法人员按照实施方案要求,采取学校自查和现场检查相结合的方式,整点检查食品安全管理、许可情况、食堂环境、人员健康、业务培训、索证索票制度、清洗消毒、食品加工制作、食品留样等制度的落实情况,全力排查食品安全隐患,共检查供餐学校食堂35家,提出责令整改意见56条。
  通过检查,督促各学校进一步落实食堂安全主体责任,明确各校校长是食品安全第一责任人,建立健全了辖区内学校食堂食品安全监管信用信息档案,做到了“一校一档、一校一量化”,为广大师生提供安全放心的饮食环境。(李小莉)