省局在全国白酒质量安全监管工作座谈会议上 作交流发言

　　10月13日-10月15日，国家总局食品监管一司在四川成都组织召开了全国白酒质量安全监管工作座谈会议，各省、市、区局食品生产监管处室负责人参加了会议，总局党组成员、食品安全总监郭文奇出席会议并作了重要指示。作为白酒生产重点省份之一，我局就白酒质量安全监管工作进行了交流发言。
　　自去年国家总局安排部署进一步加强白酒质量安全监管工作以来，我局结合全省白酒生产实际，紧紧抓住影响白酒质量安全的突出问题，从构建最严格的监管制度入手，创新监管机制，推行白酒原产地可追溯制度，不断提升白酒质量安全监管水平。通过采取加强组织实施，严格生产许可，强化部门协作，突出重点问题，开展全面检查，严厉打击惩处，积极探索研究，推进信息化监管等具体工作措施，多措并举，综合施策，标本兼治，着力治本，深入开展了白酒质量安全监管，促进了传统食品产业发展，服务了生产企业市场需求。特别是我局试点推行白酒原产地可追溯制度取得了实质性进展，指导山西杏花村汾酒集团股份有限公司实行了二维码标识追溯管理，支持吕梁市局建立了白酒原产地可追溯监管平台，彰显了制度建设的新成效，得到了国家总局领导和与会代表的高度关注和充分肯定。
　　郭文奇食品安全总监对全面加强白酒安全监管提出了“严格生产许可、严格监督检查、严格抽检监测、严格执法打假”“四严”工作要求，对深入推进食品生产监管提出了“抓好重点品种整治、抓好重点问题治理、抓好大型企业监管、抓好日常安全监管、抓好监管方式创新、抓好基层队伍建设”“五抓”工作要求，要求各地要认真研究落实，确保推进效果，扎实做好全年食品生产安全监管工作。
　　会议还就围绕食品生产监管制度创新，全年重点工作落实完成，明年工作思路建议进行了交流探讨。（食品生产监管处    冯晓斌）