晋中市3月前3周生活必需品市场运行分析

根据商务部生活必需品市场监测系统对我市10家生活必需品样本企业的监测显示，截至3月前3周我市11类127中商品中，50种商品价格上涨，占39.37%，60种商品价格下跌，占47.24%，17种商品价格持平，占13.39%。其中，涨幅超过40%的有15种，占11.81%，涨幅在30%-40%之间的有5种，占3.94%，涨幅在20%-30%之间的有4种，占3.15%，涨幅在10%-20%之间的有3种，占2.36%，涨幅低于10%的有23种，占18.11%。

一、分类情况

食用油类：大豆油的批发价格从8.96元/公斤升至9.33元/公斤，环比上升4.13%；零售价格从12.71元/公斤降至12.48元/公斤，环比下降1.81%。菜籽油的批发价格稳定在15元/公斤；零售价格从14.57元/公斤降至14.07元/公斤，环比下降3.43%。调和油的批发价格从16.04元/公斤降至16元/公斤，环比下降0.25%；零售价格从15.66元/公斤升至16.13元/公斤，环比上升3%。花生油的批发价格从24.38元/公斤升至25元/公斤，环比上升2.54%；零售价格从28.35元/公斤升至28.53元/公斤，环比上升0.63%。

粮食类：本月面粉的批发价格从3.52元/公斤降至3.42元/公斤，环比下降2.84%。零售价格从4.86元/公斤降至4.6元/公斤，环比下降5.35%；粳米的批发价格从4.59元/公斤涨至4.82元/公斤，环比上升5.01%；大米的零售价格从9.58元/公斤降至7.88元/公斤，环比下降17.75%；灿米的零售价格稳定在5元/公斤。

肉类：精瘦肉的零售价格从22.81元/公斤升至23.4元/公斤，环比上升2.59%；农贸价格稳定在24元/公斤。五花肉的零售价格从17.81元/公斤降至17.21元/公斤，环比下降3.37%；农贸价格稳定在24.5元/公斤。白条鸡的零售价格从21.27降至20.8元/公斤，环比下降2.21%；农贸价格稳定在21元/公斤。白条鸭的零售价格稳定在15.6元/公斤；农贸价格稳定在19元/公斤。牛腿肉的农贸价格稳定在37.8元/公斤，羊腿肉的农贸价格稳定在43元/公斤。鲤鱼的零售价格从16.89元/公斤降至16.41元/公斤，环比下降2.84%。草鱼的零售价格从25元/公斤降至22.6元/公斤，环比下降9.6%。鲫鱼的零售价格从25元/公斤降至22.4元/公斤，环比下降10.4%。大带鱼的零售价格从31.8元/公斤降至31.6元/公斤，环比下降0.63%。小黄鱼的零售价格21.6元／公斤，与上周持平。

蔬菜：平均批发价格3.78元/公斤，环比下降15.81%。就具体品种来说，4类上涨，2类持平，13类下跌。上涨幅度较大的有芹菜、蒜头，分别上涨20%、3%。下降幅度较大的有油菜、苦瓜、茄子、生姜、西红柿，分别下降57.18%、36.36%、28.1%、25.97%、24.34%。

食糖：平均零售价格5.46元/公斤，环比下降0.73%。

蛋类：鸡蛋平均零售价格为8.06元/公斤，环比下降15.51%。

二、简要分析

食用油类和粮食类方面，由于供求稳定，导致市场价格稳定，涨跌幅度不大。蔬菜方面，随着气温的回升，本地蔬菜陆续上市，蔬菜销售进入供应充足时期，价格呈现下降趋势；蛋类方面，随着产蛋量增加，鸡蛋价格有所下降。

三、后期预测

预计今后一段时期，我市生活必需品价格将会平稳运行。粮食、食用油及肉、蛋类价格基本稳定。鸡蛋价格有趋稳迹象;随着天气变暖及市场稳定的影响，蔬菜将有小幅下降，基本保持稳定。