晋中市6月第4周生活必需品市场运行分析

根据商务部生活必需品市场监测系统对我市10家生活必需品样本监测企业的监测显示，6月第4周(6.22-6.28)我市生活必需品市场总体运行平稳，日用消费品市场货源充足，生活必需品价格微涨。主要表现在鸡蛋、粮食、食用油价格小幅上涨，猪肉价格持续上涨，蔬菜类价格下滑，禽类、食盐、食糖、价格稳定。

一、总体情况

        22种商品价格上涨，占39.29%，18种商品价格下跌，占32.14%，16种商品价格持平，占28.57%。其中，涨幅超过40%的有1种，占1.79%，涨幅在30%-40%之间的有0种，占0.0%，涨幅在20%-30%之间的有0种，占0.0%，涨幅在10%-20%之间的有7种，占12.5%，涨幅低于10%的有14种，占25.0%。

二、商品分类情况

（一）鸡蛋价格小幅上升。鸡蛋平均零售价格在6.39元/公斤左右，环比上涨0.16%。本周鸡蛋价格小幅上升，随着气温升高，养殖场产蛋率稳步上升，市场供应增加，预计近期鸡蛋价格将持续下跌。

（二）粮食类零售价格小幅上升，批发价格下降。粮食平均零售价格5.65元/公斤，环比上涨2.17%。其中：小包装大米价格6.38元/公斤，环比上涨2.57%。小包装面粉3.93元/公斤。粮食平均批发价格4元/公斤，环比下降5.88%。其中：粳米价格4.5元/公斤，下降13.46%。 籼米 价格4元/公斤，与上周持平。面粉价格3.5元/公斤，上涨6.06%。粮食供应充足，预计粮食价格涨跌幅度不大。

（三）食用油价格略微上涨。桶装食用油平均零售价格17.89元/升，环比上涨0.28%，其中：大豆油价格为11.22元/升，环比上涨2%。花生油价格为28.53元/升，菜籽油价格为15.49元/升，下降0.13%。调和油价格为16.33/公斤，与上周持平。桶装食用油平均批发价格18.73元/升，其中：大豆油价格为11.2元/升，花生油价格为25元/升，菜籽油价格为20元/升。预计近期食用油价格基本维持目前价位小幅波动。

（四）猪肉价格继续上涨。猪肉平均零售价格为24.1元/公斤，较前一周上涨2.47%，其中：精瘦肉平均零售价格为26元/公斤，上涨1.96%。五花肉平均零售价格为22.2元/公斤，较前一周上涨3.11%。预计近期肉类价格将会小幅上涨，货源充足。

（五）禽类价格稳定。白条鸡平均零售价格为20.8元/公斤。

（六）食盐零售价格稳定。食盐零售价格为5元/公斤，预计近期食盐价格会维持在这一水平。

（七）食糖零售价格稳定。食 糖价 格为5.5元/公斤，目前食糖供应充足，预计近期价格不会有太大波动。

（八）蔬菜价格下滑。就具体品种来说，西红柿1.63元/公斤，下降2.4%。圆白菜2.76元/公斤，上涨1.1%。油菜2.29元/公斤，与上周持平。芹菜3.28元/公斤，下降11.11%。生菜1.23元/公斤，下降30.9%。大白菜1.4元/公斤，上涨16.67%。白萝卜1.76元/公斤，下降14.56%。土豆3.09元/公斤，上涨0.65%。洋葱1.98元/公斤，上涨11.86%。生姜11元/公斤，上涨15.91%。黄瓜1.87元/公斤，上涨11.31%。茄子1.74元/公斤，下降1.69%。辣椒3.98元/公斤，下降1.97%。青椒3.29元/公斤，下降17.34%。豆角2.58元/公斤，下降13.42%。冬瓜2.96元/公斤，上涨10.45%。苦瓜3.28元/公斤，下降5.75%。

三、后期预测

（一）蔬菜类

进入夏季，蔬菜品种逐步丰富。本地蔬菜中，叶菜、茄类等各类蔬菜开春时就已种植，将陆陆续续进入市场，现阶段外地蔬菜的供给将会逐步减少，本地菜的产量增多，非常充足的供应量，保证了市民对蔬菜消耗，也保障了市民对多样性蔬菜的需求。从近几周数据来看，蔬菜的下降的趋势比较明显，但其价格在下跌的趋势之中还是能保持一个平稳的状态运行。价格在日后呈小幅下降的趋势。

  （二）肉类

白条肉价持续上扬。近期生猪出栏量相对减少，带动肉价上涨。预计后市肉价波动空间有限。

  （三）粮油类

本周粮油的零售价格小幅上涨，批发价格下滑，预计近期不会有太大的浮动，目前库存充足，供需稳定。

（四）蛋类

本周鸡蛋价格小幅上升，主要是受需求提高影响。随着气温升高，养殖场产蛋率稳步上升，市场供应增加，预计近期鸡蛋价格将持续下跌。