古交市局：打击食品药品犯罪办公室协同食药局开展了食品安全大演练

11月5日上午，我局打击食品药品犯罪办公室协同食药局、卫生局、防疫站在我市某矿工人食堂开展食品安全演练。

演练警情设定为：11月5日上午8时，该矿工人食堂发生食物中毒，食堂工作人员发现后，拨打“110”电话报警。我办接警后组织民警迅速赶往现场，根据现场情况立即进行处置。第一时间封闭餐厅进出口通道，以保护好现场，并迅速控制餐厅负责人和相关工作人员；协同其他单位救援伤者；勘察食堂仓储、操作等部位，抽检食物样品。演练过程中，参演人员响应迅速、组织有序、人员装备整齐、到位，演练取得预期成效。

通过此次演练，检验了我办民警的综合素养和应急处突能力，增进了各单位协同开展食品药品管理方面的合作，为依法严厉打击危害食品药品安全犯罪，确保我市食品药品安全奠定了更加坚实的基础。