晋城市十一月份第二周重要生活必需品运行监测分析

　　据十一月份第二周（11.9—11.16）对我市20家生活必需品样本监测企业11大类139种商品监测显示，49种商品价格上涨，占35.25%，32种商品价格下跌，占23.02%，58种商品价格持平，占41.73%。具体情况如下： 
　　粮油：粮食平均零售价格5.68元/公斤，环比上涨1.43%，其中：小包装大米价格6.25元/公斤，环比上涨1.46%，小包装面粉4.36元/公斤，环比上涨1.63%；桶装食用油平均零售价格16.04元/升，环比下降0.19%，其中：桶装豆油价格为10.47元/升，环比上涨3.05%，桶装花生油价格为25.4元/升，环比下降2.12%，桶装调和油价格为13.27元/公斤，环比上涨2.23%，桶装菜籽油价格为15.03元/升，环比下降1.05%。 
　　食糖：平均零售价格7.7元/公斤，环比下降1.53%。 
　　食盐：平均零售价格4.13元/公斤，环比持平。 
　　肉类：猪肉平均零售价格为28.18元/公斤，环比下降2.32%，其中：精瘦肉平均零售价格为29.98元/公斤，环比下降0.46%，五花肉平均零售价格为26.38元/公斤，环比下降4.32%。牛肉平均零售价格71.1元/公斤，环比上涨1.28%；羊肉平均零售价格66.72元/公斤，环比下降4%。 
　　鸡蛋：平均零售价格为7.91元/公斤，环比下降1.25%。 
　　蔬菜：平均批发价格2.68元/公斤，环比上涨13.56%。本周监测的19种蔬菜中上涨幅度较大的有：黄瓜、生菜、茄子、青椒等，上涨幅度分别为：36.73%、34.15%、28.57%、17.78%。 
　　水果类：平均批发价格3.13元/公斤，环比下降0.95%。其中：香蕉平均批发价格3.6元/公斤，环比上涨5.26%；梨平均批发价格3元/公斤，葡萄平均批发价格4.4元/公斤，苹果平均批发价格4.8元/公斤，西瓜平均批发价格2元/公斤，环比持平。

　　本周（11.9—11.16）我市生活必需品市场运行情况表明：粮食、蔬菜价格上涨，食用油、水果、食糖、猪肉、鸡蛋价格下降，食盐价格持平。本周我市蔬菜出现明显上涨主要原因：一是进入冬季后，本地蔬菜已基本退市，蔬菜多从外地购进，成本上升；二是本周我市天气转冷，新鲜蔬菜不宜储放，损耗较大，导致价格上涨。本周我市鸡蛋、猪肉价格出现双降，主要原因是玉米等饲料价格近期出现小幅下降，致使成本下降，价格下降。但随着天气的逐渐转冷，需求量增大，预计近期猪肉和鸡蛋价格将会出现短期小幅上涨，蔬菜受季节影响还将呈上涨趋势，其他生活必需品价格将保持平稳运行。