山西：食油需求量的90%以上需省外调入

　　全省口粮自给率仅为48%左右；食油需求量的90%以上需省外调入解决；玉米、杂粮有余，每年外销量70亿斤以上……记者从10月16日山西省启动的“2015年世界粮食日”和爱粮节粮宣传周活动上获悉，由于受水资源、土地等条件约束，山西省粮食产需总量不足、品种结构失衡的矛盾依然突出。今年世界粮食日的主题是：社会保护与农业，打破农村贫困恶性循环。据悉，“爱粮节粮宣传周”期间，山西省将组织200多个活动小组千余人，深入1000多个乡村开展“兴粮惠农进万家”活动。

　　产需缺口：全省口粮自给率仅为48%左右

　　“随着人口刚性增长、城镇化进程加快，山西省粮食产需缺口将逐年增大。”省粮食局局长丁文禄表示，近年来，在中央和省一系列强农惠农政策的有力支持下，山西省粮食生产实现了连年丰收，但粮食产需总量不足、品种结构失衡的矛盾依然突出。

　　据了解，全省口粮自给率仅为48%左右，米、面、油三大居民消费的品种对外依存度高，主要口粮品种小麦需求量的50%、稻谷需求量的100%、食油需求量的90%以上需要省外调入解决；玉米、杂粮有余，每年外销量70亿斤以上，省际间粮食流通量大。

　　与此同时，粮食产后损失和浪费现象相当严重，全国每年生产、仓储、运输等环节损失粮食达到700多亿斤。去年，山西省粮食产量达到266亿斤，但粮食产后烘干机械化水平低、老库旧仓储粮损失和消费环节浪费现象也不容小视。

　　科学储粮：15年减少粮食损失2亿多斤

　　山西省是一个内陆省份，农户常年存粮100亿斤左右，占山西省总产量的50%，比例较大。

　　丁文禄介绍说，由于农户储粮条件简陋，储粮方式原始，储粮技术落后，霉、虫、鼠害严重，庭院储存粮食损失大，每年损失粮食达5亿斤左右，相当于104万亩粮田正常年景的产量。“科学储粮技术推广不够，造成粮食品质下降严重，甚至发生农药、化肥等对粮食的污染。”丁文禄说，在山西省实施农户科学储粮专项显得尤为迫切和十分必要。

　　近年来，山西省为23.5万户农户配置标准化储粮装具，每年可减少粮食产后损失1400多万斤，使用15年可减少储粮损失近2.115亿斤，产生的经济效益约2亿元，大大改善了农户储粮条件，节粮减损效果明显。

　　据了解，省粮食局对全省12个省级、市级粮食储备库211个仓房，实施了绿色充氮气调储粮技术改造。这是在长江以北地区，以省为单位首次大规模实施充氮气调储粮技术。

　　粮食收购：让农民卖“明白粮”

　　2013年、2014年、2015年1—9月，全省累计收购粮食406.5亿斤，占到了目标任务的155.2　%，助农增收11.6亿元。

　　丁文禄介绍说，山西省粮食收购严格执行国家“五要五不准”收购守则和省“八项规定”，做到价格上榜、标准上墙、样品上台，让售粮农民卖“明白粮”。收购中，采取订单收购、预约收购、上门收购等方式，主动延长收购时间，随到随收，让售粮农民卖“舒心粮”。

　　同时，针对山西省“产粗吃细”的粮情特点，省粮食局积极搭建产销平台，举办粮食产销衔接会，累计签订省际粮油购销协议1249份，签约总量542亿斤，实现了省内外企业优势互补、合作共赢，产生了良好的社会效益和经济效益。

　　卖粮过程中遇到压级压价或者“打白条”的情况时怎么办？省粮食局相关负责人表示，售粮农民应当保存相关收购凭证、检斤验质单等证据，及时向当地粮食行政管理部门举报，可拨打当地粮食行政管理部门的举报电话或发电子邮件、网上投诉等。对投诉举报的问题，粮食流通监督检查机构应及时受理，并认真核查有关情况，对违规行为依照粮食流通管理法规作出处理，同时将核查处理结果反馈给举报人。