临汾台2015年度亮点工作之五:率先开展玉露香梨气候品质认证
“隰县玉露香梨甲天下”,隰县良好的生态环境和独特的气候条件,使隰县玉露香梨具备天然的优良品质。近年来,随着人们对生态环保的重视以及旅游业的快速发展,生长于黄土高原沟壑区、昼夜温差大、平均海拔约1000米、光照充足,水热资源适中、绿色无污染的隰县玉露香梨广受市场欢迎,成为山区农民致富的重要手段。目前,隰县玉露香梨总面积达到20万亩、总产量4000万公斤;但长期以来,由于缺乏证明其独特品质的身份标识,隰县玉露香梨一直处于粗放式生产营销,直接影响其产品附加值及市场认知。同时,由于没有建立产品溯源机制,致使玉露香梨品质的监管存在盲区,甚至出现鱼龙混杂、品质参差不齐、外地玉露香梨以假乱真等情况。如何对隰县玉露香梨品质进行深入研究与分析,建立品质溯源机制,为提升隰县玉露香梨品牌附加值、确保产品质量安全提供保障,成为迫切需要解决的问题。
2015年5月,临汾市气象台与山西省气候中心、隰县果业局、隰县气象局合作,利用气象观测数据,分析玉露香梨生长期气候条件、开展了玉露香梨气候适宜性区划;分析隰县玉露香梨关键生长期与降水量、日照、≥10℃积温的关系,确定玉露香梨关键生长期热量资源、光资源、水分资源的指标;分析气象灾害对隰县玉露香梨关键生长期的影响,确定气象灾害影响指标;从果品生产管理角度,确定生产管理指标;利用数理统计分析方法,从玉露香梨气候适宜性区划、玉露香梨生长气候条件、生产管理方面入手,确定隰县玉露香气候品质认证技术标准,建立隰县玉露香梨气候生态品质认证技术体系;建立玉露香梨气候生态品质认证系统平台;通过“隰县在线”网站,建立隰县玉露香梨气候生态品质(手机二维码)溯源系统。
隰县玉露香梨气候生态品质(手机二维码)溯源系统建成后,手机轻轻扫过玉露香梨上的二维码,玉露香梨的采摘日期、产地、规模、农户、关键生育期气候资源、气候条件、采摘天气、气候品质等级等信息,即时呈现。不仅将会提高隰县玉露香梨的价格和销售量,增加果农收入,促进当地经济发展,而且还会增强消费者信任度、满意度及食品安全的质量保障。不但可以打造绿色生态、品质优良、安全放心的隰县玉露香梨品牌,同时也为其他农特产品的品质溯源提供借鉴和示范,为临汾农业产业化及智慧农业发展夯实基础,其社会效益和经济效益是不可估量的。
2015年9-10月,与隰县果业局合作,选择具备认证条件的20名玉露香梨种植大户进行玉露香梨气候生态品质认证,并提供其认证报告、认证证书和手机二维码。此项工作的成功开展,不仅受到临汾市农委、隰县政府的大力肯定,而且也受到广大果农的欢迎。
明年玉露香梨气候生态品质认证工作,将在所有玉露香梨种植大户中展开,这将会提高隰县玉露香梨的价格和销售量,增加果农收入,促进隰县经济发展。另外,气候生态品质认证工作还将推广到苹果、枣等农特产品中,全面提高林果作物收入,促进临汾经济发展。