侯马市：五月份第一周生活必需品市场运行分析

      5月第1周，对我市大型超市监测显示生活必需品市场运行监测数据显示：我市生活必需品市场供应充足，需求旺盛，总体运行平稳，其中蔬菜价格略涨；猪肉、鸡蛋、水果价格平稳；粮油、蔬菜、食糖、食盐、奶制品类价格平稳。其中监测的67种商品中，0种商品价格上涨，占0%，0种商品价格下跌，占0%，其中，涨幅超过40%的有0种占0%，涨幅在30%—40%之间的有0种，占0%，涨幅在20%—30%之间的有0种，占0%，涨幅在10%—20%之间的有0种，占0%。

　　粮食类：粮食类零售价格保持平稳。小包装大米零售6.83元/公斤，与上周持平；小包装面粉零售5.8元/公斤，与上周持平。目前，我市粮食市场供应充足，预计后期我市粮食价格也将在目前价位上运行，变动不会太大。

　　食用油类：菜籽油6.4元/L，与上周持平；花生油26.6元/L，与上周持平；调和油12.4元/L，与上周持平；大豆油9.68元/L，与上周持平。由于今年全球油料产量增加，豆油市场供大于求局面难改，加之进口冲击，国内油脂价格持续下跌。由于目前油脂消费量总体平稳，上游原料重组，短期无支撑油价行情，预计未来食用油价格尤其是豆油价格将继续维持弱势。

　　蛋类：监测显示：鸡蛋零售6.7元/公斤，与上周持平。鸡蛋价格下降的原因是春节过后，鸡蛋消费转淡，价格快速下行。鸡蛋消费季节性规律显示，消费需求大幅释放的三大节日时期，鸡蛋价格会有一波上涨行情，而其后进入到季节性清淡期，价格就会下行。

　　肉类：本周五花肉29元/公斤，与上周持平。这轮猪上涨，是前期市场价格长期低迷、养殖户严重亏损后的产能大幅度调整引起的，目前 生猪 收购价格一路走高，致使猪肉价格持续上涨。未来几个月生猪产能仍然维持低位调整，而上半年是畜产品消费淡季，预计后期生猪供求大体处于紧平衡状态，猪价仍将处于周期性上涨通道，阶段性涨幅可能会稍大一些。

　　蔬菜类：本周监测的36个品种蔬菜品种；其中茴子白1.5元/500g；黄瓜1.5元/500g；土豆2.89元/500g;西红柿2.5元/500g；圆茄子1.99元/500g；大油菜1.59元/500g。本周我市蔬菜价格整体小幅回落的主要原因是：“气温回升，光照充足，蔬菜涨势加快，供应能力不断增强，压低了市蔬菜价格水平，价格下降明显。

　　水果类：苹果售价为3.76元/500g，与上周持平，脐橙售价1.68元/500g，柚子售价2.58元/500g，与上周持平；香蕉售价3.3元/500g，与上周持平；哈密瓜6元/500g，猕猴桃10元/500g，圣女果6.0元/500g，雪莲果5.0元/500g，柠檬25元/500g，木瓜15.0元/500g，桂圆8.8元/袋，与上周持平；火龙果10元/500g，芒果12.0元/500g，红提5.0元/500g，酥梨2.54元/500g，与上周持平。随着人们对保健养生意识的不断提高，对水果的需求量总体上也在逐步加大，天气回暖，水果正值需求旺季，但我市水果供应充足，价格稳定，预计下周，我市水果价格不会有较大变化。

　　食糖、食盐：食糖6.58元/公斤，与上周持平；食盐，4.46元/公斤与上周持平。目前，我市食糖、食盐供应充足，价格运行平稳。预计后期，我市食糖、食盐价格仍将以平稳态势运行。

　　奶制品类：酸奶12.83元/公斤、中老年奶粉122.17元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉260.5元/公斤、国内品牌婴幼儿奶粉185.2元/公斤，灭菌奶4.86元/公斤，与上周持平。目前我市奶类市场运行平稳，供应充足。预计后期，我市奶类价格仍保持平稳运行态势。

　　预计下周，我市生活必需品价格将会平稳运行。粮食、食用油及肉、蛋类价格基本稳定。在价格方面，粮油蛋禽类商品价格保持相对稳定；蔬菜、水果价格因气候逐步趋暖，出现波动下行走势；猪肉价格涨幅有收窄迹象。

      （康建伟）