《黄河新闻网》：两节将至食药、公安联合检查食品市场 保障百姓舌尖安全

为确保“两节”食品市场安全，形成对食品市场的严查严管的高压态势，9月29日上午，太原市食品药品监督管理局、太原市公安局食品药品和环境犯罪侦查支队、太原市迎泽区食药局、汾酒打假办联合对太原市月饼、肉类和酒类等重点食品市场进行了突击检查。

      检查中，执法人员深入永辉超市、唐久便利和三虎酒行等，对所经销的月饼、肉类产品和水产品等节日食品进行了全面检查。

      在“永辉超市”检查中，执法人员详细查看了月饼的包装标识、检验报告，并对现场制售月饼的标签提出了规范意见。在乳制品销售专区，执法人员现场测试了冷冻冷藏设备运行情况，要求食品经营者要定期查验冷链设置的运行情况，杜绝超高超限摆放食品，确保食品贮存条件符合标准。在蔬菜专区、生鲜专区，执法人员重点查看了工作人员健康证件、进货票据、检验报告、两证两章亮证情况等进行了详细检查。现场，执法人员还随机抽验了冷库中猪肉胴体上的检验检疫章，要求经营者要确保所有肉类产品证章齐全、证章对应。 

      随后，在对“唐久便利”及“三虎酒行”的检查中，执法人员与汾酒打假办人员检查了店内酒类食品的进货来源、进货票据，并对店内所售的酒类进行了随机抽查。最后，执法人员要求酒类经营必须做到票据完整、可查可溯。 

      据了解，在节日期间，太原市食药监局、太原市公安局食品药品和环境犯罪侦查支队还将加大信息互通、强化执法配合，形成对食品市场严管的监管合力，共同保障百姓舌尖上的安全。