【我在汾阳过大年】 吃喝玩乐尽在汾阳贾家庄

20.02.2018  22:43

山河故人家厨,由汾阳籍导演贾樟柯投资的电影主题餐厅,电影爱好者的俱乐部。

汾阳贾家庄贾街,民清仿古美食一条街,吃美食赏民俗,正月里游人如织。

汾阳贾家庄贾街,一位妈妈陪孩子游玩,小朋友体验手工制作辣椒粉。

 

当场描画像,贾街上能看到各种手艺人。

面塑小人儿,5块钱做出了手办的感觉,买了不吃亏买了不上当。

棉花糖小摊前聚集了好多小孩子,甜腻的童年小心掉牙。

熏肉大饼,货真价实看得见。

长见识了,第一次知道酸辣粉是这样做出来的。

腐竹小作坊,新鲜的腐竹在阳光下泛着通透温暖的光。

鲜腐竹配私家蘸料,甜鲜软滑,香辣可口,10元一碗,好吃不贵。

面皮,爽嫩细滑的豆花,5元一碗,老少皆宜。

酱梅肉,过年时节家家必备,待客良品,味道有些怪异。

汾阳过年待客家席既有现做菜,也有年前做好的小碗扣肉,蒸熟即食,省时简便。家常菜却也舒服、周到。记者胡耀宇

 

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