民间有“小暑吃藕”的习惯 滋阴养阴 滋补五脏

08.07.2014  07:53

    小暑时节,饮食要有节制,应侧重健脾、消暑、化湿,菜肴要做得清淡爽口。民间有“小暑吃藕”的习惯。藕适合夏天食用,生吃润肺止咳,清热凉血、止血散瘀、滋阴养阴;熟吃健脾养胃、养神、滋补五脏。鲜藕小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,随意食用,安神入睡,可治血虚失眠。

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